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    人的纯净的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分．目前这种胃药已不常用，原因主要是（　）
    A．长期摄入铝元素不利于人体健康
    B．它不能中和胃液
    C．它不易溶于胃液
    D．它的疗效太差

    A

    铝元素的大量摄入易引起病症，故应加以控制人的食入量．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是
    A．味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性
    B．食醋的主要成分是醋酸，醋酸是一种强酸
    C．食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
    D．木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同系物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质可以作为食用商品添加剂的是
    A．盐酸克仑特罗（瘦肉精）B．苏丹红C．甲醇D．苯甲酸钠

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有一分子式为C8H14N2O3的二肽，经水解后得到丙氨酸CH3CH（NH2）COOH和另一种氨基酸R，则R的分子式为（   ）
    A．C3H7NO2B．C5H9NO2C．C5H9NO3D．C5H9NO4

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    夏季腹泻时，由于大量出汗和肠道的吸收能力减弱，会造成脱水，严重者会危及生命，这时我们必须要采取的措施是(    )
    A．大量喝水B．补充蛋白质食品C．输液D．吃流质食物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（  ）
    A．氯化钠B．谷氨酸钠（味精）C．碳酸氢钠D．亚硝酸钠

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    钡盐有毒。医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”的物质是（   ）
    A．BaCl2B．BaSO4C．Ba(OH)2D．BaCO3

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
    B．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院
    C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
    D．在使用浓硝酸时，不慎溅到皮肤上，皮肤显黄色，因为浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．用食醋除去水壶中的水垢发生的是水解反应
    B．用碘化银进行人工增雨
    C．人造丝和蚕丝的主要成分都是蛋白质
    D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

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