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    下列说法正确的是(  )

    A．甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
    B．欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加入(NH4)2SO4浓溶液
    C．苯在一定条件下能发生加成反应，也可和溴水发生取代反应
    D．蛋白质水解的最终产物是葡萄糖

    B

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法不正确的是

    A．葡萄糖不可能由纤维素制取
    B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
    C．葡萄糖是人体能量的重要来源
    D．葡萄糖能与银氨溶液发生反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    关于生活中的有机物,下列说法不正确的是(　　)。

    A．葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
    B．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
    C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
    D．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在下列4种醇中，能被氧化为相同碳原子数的醛的是(　　)

    A．①和② B．②和③ C．②和④ D．③和④

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某分子式为C10H20O2的酯，在一定条件下可发生如下图所示的转化：

    则符合上述条件的酯的结构可能有(　　)

    A．2种B．4种C．6种D．8种

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    乙醇、甘油和苯酚的共同点是(　　)

    A．分子结构中都含有羟基
    B．都能与NaOH溶液发生中和反应
    C．与FeCl3溶液反应呈紫色
    D．常温下都是无色液体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中含有亲水基团但不溶于水的是     (　　)。

    A．CH3CH2Br
    B．CH3(CH2)11CH2OH
    C．C17H35COONa
    D．

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为：
    则下列说法错误的是   (　　)。

    A．半胱氨酸属于氨基酸
    B．半胱氨酸是一种两性物质
    C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为
    D．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是

    A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
    B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C．葡萄糖能发生水解反应
    D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色

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