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    某天然蛋白质水解的最终产物中含A物质，A由C、H、O、N元素组成，A中没有甲基．在一定条件下，每两分子A发生缩合反应，生成B和一分子水，B的相对分子质量为312，已知原蛋白质遇浓硝酸时显黄色，试推断A和B的结构简式．

     

    答案：
    解析：

    A为

    B为

     


    提示：

    天然蛋白质水解产物为α－氨基酸；含苯环的蛋白质遇浓显黄色

     


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