Question

【题目】咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效，其结构简式为： ，下列有关咖啡酸的说法中，正确的是（ ）
A.咖啡酸分子中的所有碳原子不可能共平面
B.咖啡酸可以发生加成、酯化、加聚等反应
C.1 mol咖啡酸与足量Na反应，最多产生3 mol H2
D.1 mol咖啡酸与饱和溴水反应，最多消耗2.5 mol Br2

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A．苯环和乙烯中所有C原子都在同一个平面上，由此可知咖啡酸分子中的所有碳原子可能在同一个平面，故A错误；
B．分子中含有酚羟基、C=C以及﹣COOH，可以发生加成、酯化、加聚等反应，故B正确；
C．分子中含有2个﹣OH和1个﹣COOH，则1mol咖啡酸与足量Na反应，最多产生1.5molH2 ， 故C错误；
D．分子中含有2个酚羟基，且临位或对位上有3个H可被取代，含有C=C，可发生加成反应，则1mol咖啡酸与饱和溴水反应，最多消耗4molBr2 ， 故D错误．
故选B．