人体内的葡萄糖在酶的作用下发生以下变化. 请填空:(1)过程①是反应.过程②是反应.过程③是反应.(2)上述物质和互为同分异构体. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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人体内的葡萄糖在酶的作用下发生以下变化。

请填空：

(1)过程①是_______________反应，过程②是_______________反应，过程③是_______________反应。(填写反应类型的名称)

(2)上述物质_________和__________互为同分异构体。(填写字母代号)

解析：葡萄糖的结构简式为：

其中含两种官能团—OH和—CHO，所以其具有醇类的性质(氧化反应、还原反应、酯化反应、消去反应等)和醛的性质。

过程①是消去反应，②是加成反应，③是氧化反应。

答案：(1)消去加成氧化

(2)A C

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科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病．
（1）血糖是指血液中的葡萄糖（ C₆H₁₂O₆）．下列说法正确的是

（填序号）
A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
B．葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为 C₆（H₂O）₆，则每个葡萄糖分子中含6个H₂O
C．葡萄糖可用于制镜工业
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
（2）木糖醇[CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会升高血糖．请预测木糖醇的一种化学性质（写反应方程式）：

（3）糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物 A．A 的实验结果如下：
Ⅰ、通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60
Ⅱ、核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值（信号），根据峰值（信号）可以确定分子中氢原子的种类和数目．例如：乙醇（CH₃CH₂OH）有三种氢原子（图1）．经测定，有机物A的核磁共振氢谱示意图（图2）

Ⅲ、将 A 溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红．
物质B 与A 互为同分异构体，试写出B的结构简式：

．
（4）糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品．蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质．下列说法错误的是：

（填序号）
A．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
B．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，蛋白质都不溶于水
C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为使细菌的蛋白质变性
E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
（5）含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇，但随着石油化工的发展，工业上主要是以乙烯为原料，在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇，这种方法叫做乙烯水化法．试写出该反应的化学方程式：

，该反应的反应类型是

．

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科目：高中化学 来源： 题型：

各种营养物质在人体内的消化过程正确的是（　　）

A、蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量

B、油脂在酶的作用下水解，同时放出能量

C、淀粉在淀粉酶的作用下最终水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量

D、维生素被吸收消化放出能量

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科目：高中化学 来源：导学大课堂必修二化学鲁科版鲁科版 题型：022

人体内的葡萄糖在酶的作用下发生以下变化．