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食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185℃)时,会产生如下所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症.下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(  )
A.该物质最多可以和2molH2发生加成反应
B.该物质的分子式为C9H15O2
C.该物质分子中含有三种官能团
D.该物质属于烃的衍生物
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A、分子中含有1个碳碳双键,1个醛基,能与氢气加成,所以1mol该物质能与2mol氢气发生加成反应.故A正确;
B、对于只含有C、H、O原子的分子来说,其H原子个数一定为偶数.根据结构可知该有机物分子中含有9个C原子、2个O原子、16个H原子,所以分子式为C9H16O2.故B错误;
C、分子中含有碳碳双键、醛基、羟基三种官能团,故C正确;
D、该物质是烃的含氧衍生物,故D正确.
故选B.
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科目:高中化学 来源: 题型:

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[  ]

A.

该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应

B.

该物质的分子式为C8H15O2

C.

该物质分子中含有三种官能团

D.

该物质属于烃的衍生物

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[  ]

A.

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B.

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C.

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A.该物质最多可以和2molH2发生加成反应
B.该物质的分子式为C9H15O2
C.该物质分子中含有三种官能团
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