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下列说法不正确的是(  )
A、天然蛋白质水解的最终产物是a-氨基酸
B、CuSO4溶液会使蛋白质发生变性
C、浓硝酸会使某些蛋白质变黄
D、凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.天然蛋白质水解的产物是α-氨基酸;
B.CuSO4是重金属盐;
C.含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色;
D.蛋白质是高分子化合物.
解答: 解:A.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸,故A正确;
B.CuSO4是重金属盐,能使蛋白质发生变性,故B正确;
C.含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应,故C正确;
D.具有酰胺基结构的可以是氨基酸、二肽、多肽,不一定是蛋白质,故D错误.
故选D.
点评:本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,难度不大,注意具有酰胺基结构的可以是氨基酸、二肽、多肽,不一定是蛋白质.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

写出下列反应的离子方程式(不写过程)
三氧化二铁溶于盐酸
 

澄清石灰水中通入CO2
 

2Na+2H2O=2NaOH+H2
 

Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO32+2NO2↑+2H2O
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

用下列仪器的编号回答问题.
①容量瓶   ②蒸馏烧瓶③蒸发皿  ④量筒  ⑤烧杯  ⑥托盘天平   ⑦分液漏斗
(1)加热时必须垫石棉网的有
 

(2)使用时必须检查是否漏水的有
 

(3)标有零刻度的有
 

(4)标有温度的有
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述正确的是(  )
A、常温下,78 g Na2O2中含有的阴离子数是2NA
B、常温下,l L 0.l mol?L-1NH4NO3溶液中含有的NH4+数是0.l NA
C、常温常压下,22.4 L SO2和O2混合气体中含有的氧原子数是2 NA
D、铁铝混合物与一定量盐酸反应生成1 mol H2时,转移电子数是2 NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

工业上从废催化剂(主要成分是钯和活性炭,还含有少量铁、锌)中回收钯,采用如下流程:

已知:钯(Pd)的性质与铂相似.钯与王水在加热条件发生的主要反应是:3Pd+12HCl+2HNO3
  △  
.
 
3H2PdCl4+2NO↑+4H2O
请回答下列问题:
(1)酸溶I前先将废催化剂在700℃下进行灼烧,同时不断通入空气的作用是
 
.加入盐酸的目的是
 

(2)酸溶Ⅱ需控制温度不宜过高,除了控制一定反应速率外,其原因是
 

(3)若用足量的烧碱吸收混有空气的气体Ⅱ,吸收后溶液中含有的溶质的化学式有NaOH、NaNO2
 

(4)使用甲醛还原钯的化合物时,溶液须保持碱性,否则会造成甲醛的额外损耗,原因是
 

(5)操作I的名称是
 
,溶液I可能含有的有机离子为
 

(6)催化剂中另一主要成分活性炭可以用浓硝酸除去,写出该反应的化学方程式:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关化学用语表示正确的是(  )
A、蚁醛的最简式:CH2O
B、中子数为20的氯原子:
 
20
17
Cl
C、氮原子最外层电子轨道表示式
D、NH4Br的电子式

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质中,所含分子数相同的是(  )
A、18g H2O和14g N2
B、5.6L O2和11g CO2
C、9g H2O和0.5mol CO
D、224mL H2(标准状况)和0.1mol N2

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科目:高中化学 来源: 题型:

元素的性质呈现周期性变化的根本原因是(  )
A、原子半径呈周期性变化
B、元素的化合价呈周期性变化
C、第一电离能呈周期性变化
D、元素原子的核外电子排布呈周期性变化

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科目:高中化学 来源: 题型:

分类是学习和研究化学的一种常用的科学方法.下列分类合理的是(  )
A、根据酸分子中含氢原子个数,将酸分为一元酸、二元酸等
B、根据电解质在熔融状态下能否完全电离,将电解质分为强电解质和弱电解质
C、根据元素原子最外层电子数的多少,将元素分为金属和非金属
D、根据是否有离子参与反应,将反应分为离子反应和非离子反应

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