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下列有关叙述中,错误的是

A.肥皂的主要成分是油脂

B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C.酶也是一种蛋白质

D.蛋白质的相对分子质量通常很大,有的甚至达到几万或几百万

 

A

【解析】

试题分析:A.肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐,错误;B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯,正确;C.酶是具有生命化学的有催化作用的蛋白质,正确;D.蛋白质的相对分子质量通常很大,有的甚至达到几万或几百万,正确。

考点:考查肥皂、油脂、酶、蛋白质的成分、组成及结构的知识。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2014秋安徽省宿州市高一第一学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

下图分别表示四种操作,其中有两处错误的是

 

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季甘肃省白银市高二第一学期期中理科化学试卷(解析版) 题型:填空题

(14分)某化学反应 2A B+D 在四个不同条件下进行.B、D起始为0.反应物A的浓度(mol/L)随反应时间(min)变化情况如下表:

实验序号

温度

0

10

20

30

40

50

60

1

800℃

1.0

0.8

0.67

0.57

0.50

0.50

0.50

2

800℃

C2

0.60

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

3

800℃

C3

0.92

0.75

0.63

0.60

0.60

0.60

4

820℃

1.0

0.40

0.25

0.20

0.20

0.20

0.20

根据表中数据完成下列填空:

(1)实验1,反应在10至20min内的平均速率为 mol/(L.min)

(2)实验2,A的初始浓度C2 = mol/L,反应经20min就达到平衡,可推测实验2中还隐含的条件是 。

(3)设实验3的反应速率为υ3,实验1的反应速率为υ1,则υ3 υ1,且C3 1.0mol/L (填“<“,“>“或“=“).

(4)比较实验4和实验1,可推测该反应 反应(填“吸热“或”放热“),理由是:

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季甘肃省白银市高二第一学期期中理科化学试卷(解析版) 题型:选择题

一定条件下体积不变的密闭容器中,反应2A(g)+2B(g)3C(g)+D(g)达到平衡状态的标志是

A.单位时间内生成2n mol A,同时生成n mol D

B.容器内压强不随时间而变化

C.单位时间内生成n mol B,同时消耗1.5n mol C

D.容器内混合气体密度不随时间而变化

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季甘肃省高二第一学期期中考试文科化学试卷(解析版) 题型:计算题

现有一种铜和铁的混合物样品。某学生取10.0g此样品置于烧瓶中,将80.0mL稀硫酸分四次加入烧瓶并做相关记录。有关数据记录如下:

加硫酸的次数序号

加入硫酸的体积/mL

剩余固体的质量/g

1

20.0

7.20

2

20.0

4.40

3

20.0

2.00

4

20.0

2.00

⑴请写出铁和稀硫酸反应的离子反应方程式

⑵请计算所用硫酸溶液中硫酸的物质的量浓度。

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季甘肃省高二第一学期期中考试文科化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A.着色剂---苯甲酸钠 B.营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸

C.调味剂---亚硝酸钠 D.防腐剂---柠檬黄

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季甘肃省高二第一学期期中考试文科化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于药物的使用说法正确的是

A.“是药三分毒”,必须按医嘱或药物说明书使用药物,防范药物不良反应

B.使用青霉素时,直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用

D.对于标记“OTC”的药物,必需在医生指导下使用

 

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科目:高中化学 来源:2014秋季湖南省高二上学期第一次阶段测试化学(B)试卷(解析版) 题型:选择题

25℃、101 kPa下,2g氢气燃烧生成液态水,放出285.8kJ热量,表示该反应的热化学方程式正确的是

A.2H2(g)+O2(g) == 2H2O(1),△H=―285.8kJ/mol

B.2H2(g)+ O2(g) == 2H2O(1),△H=+571.6 kJ/mol

C.2H2(g)+O2(g) == 2H2O(g),△H=―571.6 kJ/mol

D.H2(g)+O2(g) == H2O(1),△H=―285.8kJ/mol

 

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科目:高中化学 来源:2015届广东省湛江市毕业班调研测试理综化学试卷(解析版) 题型:实验题

(16分)净水剂液体聚合硫酸铝铁兼具铁盐和铝盐的双重絮凝特性,一般是以铁盐为主,铝盐为辅。现用的铝土矿(其主要成分是Al2O3,含有少量杂质Fe2O3和SiO2,其他杂质忽略不计)来制备该净水剂,其工艺流程如下:

(1)H2SO4浓度的适宜范围是45%~50%,反应的适宜温度是100℃,其目的是: ;Al2O3与H2SO4反应的化学反应方程式是__________。

(2)操作I为:冷却静置、 、洗涤,所得到的溶液I中的金属阳离子有_______(填化学式)。

(3)溶液I中加入绿矾(FeSO4·7H2O)和双氧水的目的是: ,涉及的反应离子方程式为 _ _。

(4)钢材镀铝后,表面形成的致密氧化铝膜能防止钢材腐蚀,请在答题卡中完成钢材镀铝的装置示意图,并作相应标注。

 

 

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