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    能使蛋白质胶体溶液发生凝聚，又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解，应当采取的正确措施是

    [　　]

    A．

    加热

    B．

    (NH4)2SO4

    C．

    CuSO4

    D．

    Pb(NO3)2

    答案：B
    解析：

    使蛋白质先凝聚再重新溶解应该是采取盐析的操作，加入的物质是盐，但不能是重金属的盐．


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    科目：高中化学 来源：选修高手化学苏教·有机化学基础 苏教版 题型：013

    能使蛋白质胶体溶液发生凝聚，又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解，应当采取的正确措施是

    [　　]

    A．

    加热

    B．

    (NH4)2SO4

    C．

    CuSO4

    D．

    Pb(NO3)2

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    科目：高中化学 来源：必修二高手化学苏教版 苏教版 题型：013

    能使蛋白质胶体溶液发生凝聚，又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解，应当采取的正确措施或加入的物质是

    [　　]

    A．

    加热

    B．

    (NH4)2SO4

    C．

    CuSO4

    D．

    Pb(NO3)2

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    能使蛋白质胶体溶液发生凝聚，又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解，应当采取的正确措施是


    1. A.
      加热
    2. B.
      (NH4)2SO4
    3. C.
      CuSO4
    4. D.
      Pb(NO3)2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    能使蛋白质胶体溶液发生凝聚，又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解，应当采取的正确措施是(　　)

    A.加热                                   B.(NH4)2SO4

    C.CuSO4                              D.Pb(NO3)2

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