Question

现有6瓶失去标签的液体，已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称：

实验步骤和方法	实验现象
①把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F，然后闻气味	只有F没有气味
②各取少量于试管中 ，加水稀释	只有C、D、E不溶解而浮在水面上
③分别取少量6种液体于试管中，加新制Cu(OH)2并加热	只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀
④各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热	只有C仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味

(1)写出这6种物质的名称。

A________，B________，C________，D________，

E________，F________。

(2)在D中加入NaOH溶液并加热的化学方程式为_____________。

(3)已知乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH₃CHO＋2Ag(NH₃)₂OHCH₃COONH₄＋H₂O＋2Ag↓＋3NH₃试写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式____________。

　　

Answer 1

解析　(1)本题通过实验现象与性质的关系来推断有机物。6种物质中只有葡萄糖无气体；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水的小；乙酸呈酸性，能与Cu(OH)₂发生中和反应，葡萄糖具有还原性，能与新制Cu(OH)₂反应生成砖红色的Cu₂O沉淀。乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，乙酸乙酯的

水解产物之一乙醇有特殊香味，乙醇易溶于水，苯不溶于水且密度比水的小，二者均不与Cu(OH)₂和NaOH溶液反应。(2)乙酸乙酯在NaOH溶液中加热生成乙酸钠和乙醇。(3)根据葡萄糖的结构简式并结合信息反应，即可写出化学方程式。

答案　(1)乙醇　乙酸　苯　乙酸乙酯　油脂　葡萄糖

(2)CH₃COOCH₂CH₃＋NaOHCH₃COONa＋CH₃CH₂OH

(3)HOCH₂(CHOH)₄CHO＋2Ag(NH₃)₂OHHOCH₂(CHOH)₄COONH₄＋H₂O＋2Ag↓＋3NH₃