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    下列说法正确的是（　　）
    A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯
    B、油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
    C、油脂水解可得到氨基酸和甘油
    D、油脂不能使溴水褪色
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机化学基础
    分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯；
    B．油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯；
    C．油脂是高级脂肪酸甘油酯；
    D．油中含有碳碳双键．
    解答： 解：A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故A正确；
    B．食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪，故B正确；
    C．油脂水解得到高级脂肪酸和甘油，故C错误；
    D．油中含有碳碳双键，能使溴水褪色，故D错误．
    故选AB．
    点评：本题考查油脂的性质、组成与结构，难度不大，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    Na2CO3、NaHCO3、NaCl的固体混合物共4g，把它们加强热到质量不再减轻，冷却后称重为3.38g．在残余固体中加入过量的盐酸，产生CO20.88g．回答：
    （1）固体质量减轻了
     
    g，这是因为发生了
     
    反应（写化学方程式），从化学方程式可计算出原混合物中NaHCO3的质量是
     
    g，加热后新增加了Na2CO3
     
    g．
    （2）残余固体中加入过量盐酸的化学方程式是
     
    ，通过已知条件“产生的CO2为O．88g”可以计算出参加反应的Na2CO3是
     
    g，因为其中有
     
    g Na2CO3是加热NaHCO3产生的，故原混合物中含Na2CO3
     
    g．
    （3）原混合物中含Na2CO3
     
    g．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有一学生在实验室测某溶液pH．实验时，他先用蒸馏水润湿pH试纸，然后用洁净干燥的玻璃棒蘸取试样进行检测．
    ①这种错误操作
     
    （填“一定”/“一定不”/“不一定”）会导致实验结果有误差．
    ②若按此法分别测定c（H+）相等的盐酸和醋酸溶液的pH，误差较大的是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    用标准盐酸滴定未知浓度的NaOH溶液，下列各操作中正确的是（　　）
    A、用蒸馏水冼净滴定管后，即装入标准盐酸进行滴定
    B、用蒸馏水冼净锥形瓶后，再用NaOH液润洗，而后装入一定体积的NaOH溶液
    C、用碱式滴定管取10.00mLNaOH溶液放入洁净的锥形瓶中，再加入适量蒸馏水后进行滴定
    D、改用量筒量取10.0mLNaOH溶液，放入锥形瓶后进行滴定

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    四种短周期元素在周期表中位置如图，只有M为金属元素．说法不正确的是（　　）
    A、X 的最简单气态氢化物的热稳定性比Z的小
    B、Z位于元索周期表中第2周期、第ⅥA族
    C、原子半径Z＜M
    D、Y的最高价氧化物对应水化物的酸性比X 的弱

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    海藻中含丰富的、以离子形式存在的碘元素．如图是实验室从海藻里提取碘的流程的一部分下列判断正确的是（　　）
    A、可用淀粉溶液检验步骤②的反应是否进行完全
    B、步骤③中加入的有机溶剂是乙醇
    C、步骤④的操作是过滤
    D、步骤①、③的操作分别是过滤、萃取分液

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    硫酸的浓度为0.005mol/L，则溶液的PH值为（　　）
    A、2B、4C、10D、12

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列离子在指定溶液中一定能大量共存的是（　　）
    A、含有NaClO的溶液中：Fe2+、NO3-、K+、Cl-
    B、无色溶液中：AlO2-、HCO3-、K+、Na+
    C、
    c(H+)
    c(OH-)
    ═1的溶液中：NH4+、SiO32-、K+、SO42-
    D、能使pH试纸变红色的溶液中：Fe2+、SO42-、Cu2+、Cl-

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于常见有机物的说法正确的是（　　）
    A、乙烯和苯都能与溴水反应
    B、甲烷与足量的氯气取代反应最终生成物只有一种四氯化碳
    C、乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
    D、石油分馏和煤的干馏都能是化学反应

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