Question

下列说法正确的是（　　）

• A、石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
• B、纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
• C、二氧化硅是半导体材料，可将太阳能直接转化为电能
• D、乙烯和苯都能使酸性KMnO₄溶液褪色

Answer 1

考点：物理变化与化学变化的区别与联系,硅和二氧化硅,乙烯的化学性质,苯的性质,纤维素的性质和用途

专题：

分析：A．石油的分馏属物理变化，因为石油的分馏是利用石油中各种成分沸点不同将其分离的一种方法，没有新物质生成，所以是物理变化，煤的干馏是复杂的物理化学变化；
B．纤维素、油脂和蛋白质都能水解；
C．二氧化硅不是半导体材料；
D．苯性质稳定．

解答： 解：A．石油的分馏属物理变化，因为石油的分馏是利用石油中各种成分沸点不同将其分离的一种方法，没有新物质生成，所以是物理变化；煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，属于化学变化，故A错误；
B．纤维素在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故B正确；
C．二氧化硅不是半导体材料，常见半导体材料是硅单质，故C错误；
D．苯性质稳定，不能使酸性KMnO₄溶液褪色，故D错误．
故选B．

点评：本题考查有机物的性质、物理变化与化学变化的区别，难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．