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12.醋是重要的调味品,我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”,该过程的实质是(  )
A.酒中的乙醇挥发,使乙醇的含量降低
B.酒中的乙醇被氧化成乙醛
C.酒中的乙醇被氧化成乙酸
D.酒中的杂质腐败成酸

分析 乙醇具有还原性,在空气中放置能够被空气中的氧气氧化生成乙酸,据此分析解答.

解答 解:由题意酒在空气中能“酸败成醋”结合乙醇具有还原性可知在空气中放置能够被空气中的氧气氧化生成乙酸,
故选:C.

点评 本题考查了生活中的化学知识,熟悉乙醇的结构及性质是解题关键,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.下列说法中不正确的是(  )
①将硫酸钡放入水中不能导电,所以硫酸钡是非电解质;
②氨溶于水得到的溶液氨水能导电,所以氨水是电解质;
③固态HCl不导电,熔融态的HCl可以导电;
④NaHSO4电离时生成的阳离子有氢离子,所以是酸;
⑤电解质放在水中一定能导电,非电解质放在水中一定不导电.
A.①④B.①④⑤C.①②③④D.①②③④⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

3.按要求书写方程式:
(1)84消毒液与洁厕灵混合使用可能产生毒气,请用离子方程式表明该过程:ClO-+Cl-+2H+═Cl2↑+H2O
(2)酸性高锰酸钾能够氧化过氧化氢,请写出该反应的化学方程式:2KMnO4+5H2O2+3H2SO4═K2SO4+2MnSO4+5O2↑+8H2O
(3)化合物高铁酸钾K2FeO4可作为一种“绿色高效多功能”水处理剂,可由FeCl3和KClO在强碱条件下反应制得,其反应离子方程式为(反应物写Fe3+):2Fe3++3ClO-+10OH-=2FeO42-+3Cl-+5H2O
(4)已知酸性条件下NaClO2可以发生反应生成NaCl并释放出ClO2,该反应的离子方程式为5ClO2-+4H+═4ClO2↑+Cl-+2H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.如表分散系中存在的粒子种类不正确的是(  )
选项分散系存在粒子
A氯水Cl2、HClO、H2O、Cl-、ClO-、H+、OH-
B明矾溶液K+、Fe3+、SO42-、H2O、H+、OH-
C碳酸钠溶液Na+、CO32-、HCO3-、H2CO3、H2O、H+、OH-
D氯化钠与溴化钾混合溶液K+、Na+、Cl-、Br-、H2O、H+、OH-
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

7.香豆素是广泛存在于植物中的一类芳香化合物,大多具有光敏性,有的还具有抗菌和消炎作用.它的核心结构是芳香内酯A,其分子式为C9H6O2,该芳香内酯A经如图步骤转变为水杨酸和和化合物E.

已知:CH3CH═CHCH2CH3$→_{②H_{2}O+}^{①KMnO_{4}OH-}$CH3COOH+CH3CH2COOH
请回答下列问题:
(1)A中官能团的名称为碳碳双键、酯基;化合物C的结构简式为
(2)B生成C的反应类型为取代反应,化合物E的化学名称是乙二酸.
(3)写出A→B的化学方程式+H2O$\stackrel{酸}{→}$
(4)化合物D有多种同分异构体,其中一类同分异构体是苯的二元取代物,且水解后生成的产物之一能发生银镜反应.这类同分异构体共有9种;写出其中核磁共振氢谱有5种峰,且其信号强度之比为1:1:2:2:2的任一种同分异构体的结构简式
(5)已知:R-CH═CH2$\stackrel{HBr/过氧化物}{→}$R-CH2-CH2Br,请设计合理方案由合成
(其他无机原料自选,用反应流程图表示,并注明反应条件).
示例:原料$→_{条件}^{试剂}$…产物.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.下列有关实验的叙述中,合理的是(  )
A.用25mL碱式滴定管准确量取22.00 mL KMnO4溶液
B.用广泛pH试纸测出某盐酸的pH为3.2
C.使用pH试纸测定溶液pH时先润湿,则测得溶液的pH都偏小
D.实验室配制FeCl3溶液:先将FeCl3溶解在盐酸中,再加水稀释到所需要的浓度

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列有关生活中的化学叙述不正确的是(  )
A.无法用米汤(含淀粉)检验加碘盐中的碘酸钾(KIO3
B.用聚乙烯制造的塑料薄膜可用于包装食品
C.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
D.75%的酒精可用于医用消毒

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.化学无处不在,下列有关说法不正确的是(  )
A.纽扣银锌电池体型小,含有害物质少,用后可以随意丢弃
B.采用外加电流的阴极保护法可防止钢铁锈蚀
C.裂化汽油与直馏汽油的成分不完全相同
D.色谱法可用于分离、提纯有机物

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.化学与环境、材料等关系密切,下列说法正确的是(  )
A.计算机芯片的主要成分是二氧化硅
B.碘盐能防治碘缺乏病,但必须科学合理摄入
C.用电镀废水直接灌溉农田,可提高水资源的利用率
D.CO2是导致酸雨发生的主要原因

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