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    下列关于有机化合物的说法不正确的是（　　）
    A、乙醇和乙酸都能与金属钠反应B、戊烷有三种同分异构体C、蛋白质溶液加入饱和硫酸钠溶液会发生变性D、淀粉、油脂都可以发生水解反应
    分析：A．乙醇中-OH与乙酸中-COOH均可与Na反应；
    B．戊烷存在碳链异构；
    C．饱和硫酸钠溶液可使蛋白质发生盐析；
    D．淀粉为多糖，油脂为酯类物质．
    解答：解：A．乙醇中-OH与乙酸中-COOH均可与Na反应生成氢气，故A正确；
    B．戊烷存在碳链异构，有正戊烷、异戊烷、新戊烷三种同分异构体，故B正确；
    C．饱和硫酸钠溶液可使蛋白质发生盐析，而蛋白质中加重金属盐可发生变性，故C错误；
    D．淀粉为多糖，油脂为酯类物质，均可在一定条件下水解，故D正确；
    故选C．
    点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、羧酸、蛋白质、淀粉、油脂性质的考查，注意同分异构体的分析，题目难度不大．
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    下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）
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    下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）
    A、乙醇和乙酸都存在碳氧双键B、甲烷和乙烯都可以与氯气反应C、苯和甲烷都可使高锰酸钾褪色D、乙烯可以与氢气加成，苯不能与氢气加成

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    下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）
    A、乙醇和乙酸都存在羟基，都易溶于水B、甲烷和乙烯都可以与氯气反应C、高锰酸钾可以氧化苯和乙醇D、乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成

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