A. | 油脂是纯净物 | B. | 油脂是高分子化合物 | ||
C. | 油脂是混合物 | D. | 植物油不能使高锰酸钾溶液褪色 |
分析 A、天然油脂均为混合物;
D、相对分子质量在1万以上的才为高分子化合物;
C、天然油脂中有硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯以及混甘油酯等;
D、植物油中含不饱和键.
解答 解:A、天然油脂均为混合物,是硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯以及多种混甘油酯的混合物,故A错误;
D、相对分子质量在1万以上的才为高分子化合物,而油脂的相对分子质量在几百,故不是高分子化合物,故B错误;
C、天然油脂中有硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯以及多种混甘油酯等,故油脂是混合物,故C正确;
D、植物油是由不饱和的油酸和甘油形成的酯类,含不饱和键,故能被高锰酸钾溶液氧化而使高锰酸钾溶液褪色,故D错误.
故选C.
点评 本题考查了油脂的组成和结构特点以及植物油和动物油的形态特点和性质,难度不大,注意基础的积累.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | CaCl2 Na2O H2O | B. | H2O Na2O2 CO2 | ||
C. | MgCl2 NaOH NH4Cl | D. | H2SO4 H2O CO2 |
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科目:高中化学 来源: 题型:多选题
A. | 5.6 g Fe和足量的氯气完全反应失去电子数为0.3NA | |
B. | 0.1mol Fe与足量的H2O(g)充分反应,转移0.3NA个电子 | |
C. | 常温常压下,23 g NO2和N2O4的混合气体一定含有NA个氧原子 | |
D. | 标况下,4.48L的水中含有H2O分子的数目为0.2NA |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 丁烯、丙烷 | B. | 乙炔、乙烯 | C. | 乙炔、丙烷 | D. | 乙烷、丙烷 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | NH4Cl═NH3↑+HCl↑ | B. | 2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2 | ||
C. | 2NaOH+Cl2═NaCl+NaClO+H2O | D. | 2NO+2CO$\stackrel{一定条件}{?}$N2+2CO2 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 少量NaOH与H2CO3反应 | B. | 铝与稀盐酸 | ||
C. | Ba(OH)2•8H2O与NH4Cl反应 | D. | 甲烷与O2的燃烧反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | ①>②>③>④ | B. | ③>④>①>② | C. | ③>①>②>④ | D. | ①>②>④>③ |
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科目:高中化学 来源: 题型:多选题
A. | 室温下,pH均为4的H2SO4、(NH4)2SO4的溶液中,水的电离程度相同 | |
B. | 室温时,Ka=1×10-5浓度为0.1 mol/L的HA溶液,pH≈3 | |
C. | 在饱和AgCl、AgBr的混合溶液中加入少量AgNO3溶液$\frac{c(C{l}^{-})}{c(B{r}^{-})}$增大 | |
D. | 25℃时,向20 mL 0.01 mol/L的醋酸溶液中滴加10 mL 0.01 mol/L的KOH溶液,混合溶液后呈酸性:c(K+)+c(H+)<c(CH3COOH)+c(OH-) |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 无论什么情况下,一个化学反应的平衡常数都是一个定值 | |
B. | 两种物质反应,不管怎样书写化学方程式,平衡常数不变 | |
C. | 温度一定时,对于给定的化学反应,正、逆反应的平衡常数互为倒数 | |
D. | 化学平衡常数越大,反应速率越大 |
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