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    下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是(  )
    ①用福尔马林浸泡海鲜防止变质
    ②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期
    ③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉
    ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
    ⑤用小苏打做发酵粉制面包
    ⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量
    A．②⑤B．①⑤C．②③⑤D．②③④⑥
    A
    “福尔马林”是甲醛的水溶液，能使蛋白质变性；“牛肉膏”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”均对人体有害。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列符合化学实验“绿色化学”的有（　　）
    ①用铜制取硝酸铜先把铜加热制氧化铜再和稀硝酸反应
    ②在铜与浓硫酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的铜丝
    ③将实验室中的废酸液和废碱液中和后再排放．
    A．①②B．①③C．②③D．①②③

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    对下列与化学有关的社会和生活问题作出判断，其中不正确的是
    A．白酒标签上注有“酒精浓度53%VOl”字样，它表示100g该白酒中含有53g酒精
    B．蒸馒头时，在发酵的面团里加入一些纯碱可使馒头发泡
    C．“地沟油”可用于生产肥皂或用作燃料，以变废为宝
    D．婴儿“尿不湿”中的聚丙烯钠具有很强的吸水性

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下面不属于居室污染物的是




    消毒液、苯酚
    		尼古丁、二氧化氮
    		甲醛、二甲苯
    		一氧化碳、二氧化硫
    A
    		B
    		C
    		D
     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是
    A．对大型船舶的外壳所进行的“牺牲阳极的阴极保护法”，是应用了电解原理
    B．焰火“脚印”、“笑脸”，使北京奥运会开幕式更加辉煌、浪漫，这与高中化学中“焰色反应”的知识相关，焰色反应是物理变化
    C．鼓励汽车、家电“以旧换新”，可减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排
    D．三聚氰胺，C3N3(NH2)3，加入奶粉中是为了提高奶粉检验时蛋白质的含量，因为它的含氮量高

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．NO2和SO2都是可形成酸雨的气体
    B．所有的维生素都易溶于水
    C．亚硝酸盐属于食物防腐剂，可以适量地添加于食物中
    D．雾霾主要是由煤炭燃烧排放的二氧化硫、氮氧化物、烟尘以及机动车尾气、建筑扬尘等导致的

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    连线题：将左栏与右栏相关的内容用直线连接。
    ①Hg2＋      a.无菌无毒
    ②细菌     b.水俣病
    ③镉       c.痛痛病
    ④Fe2＋      d.水体富营养化
    ⑤N和P    e.O3

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关食谱的说法中，错误的是   (　　)。
    A．营养学家编制的食谱对每个人都适用
    B．每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑
    C．靠不吃或少吃食物来减肥有害健康
    D．编制好的食谱不可以永久使用

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是
    A．常用作净水剂的KAl(SO4)2和漂白粉都是强电解质
    B．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用
    C．对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料
    D．碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

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