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    2003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精

    A．易溶于水B．能使蛋白质变性
    C．有酸性D．具有医疗保健作用

    B

    解析试题分析：病毒本身是蛋白质，而醋能够使蛋白质变性失去生物活性。所以选B。
    考点：化学与健康
    点评：能够使蛋白质变性的物质除了醋之外还有重金属盐；甲醛、乙醇等有机物；X光线、加热、酸或碱等等。

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    2003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精

    A．易溶于水   B．能使蛋白质变性

    C．有酸性         D．具有医疗保健作用

     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的．不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精（　　）
    A．易溶于水B．能使蛋白质变性
    C．有酸性D．具有医疗保健作用

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    2003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的．不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精（ ）
    A．易溶于水
    B．能使蛋白质变性
    C．有酸性
    D．具有医疗保健作用

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