Question

（10分）下列物质是几种常见香精的主要成分

（1）薄荷脑的分子式为___________．
（2）鉴别薄荷脑和百里香酚，可选用的试剂是___________ 。
（3）下列对于桂醛的说法不正确的是___________ 。

A．可发生加聚反应	B．可发生取代反应
C．可发生氧化反应	D．最多可与2 molH2发生加成反应

（4）写出百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式：
__________________________________________________________________．
（5）写出往百里香酚钠溶液中通入CO₂气体的化学反应方程式：
__________________________________________________________________．

Answer 1

解析试题分析：（1）先数出碳原子的个数，根据每个碳原子形成4条化学键的原则数出氢原子的个数，氧原子有1个，故分子式为C₉H₁₆O；（2）两者的官能团有1个醇羟基，一个酚羟基，根据两者化学性质的不同进行鉴别；（3）有碳碳双键，故可以发生加聚反应，因为有苯环，故可以和硝酸或液溴发生取代反应，双键和醛基都可以被酸性高锰酸钾氧化，发生氧化反应，醛基还可以被新制氢氧化铜或银氨溶液所氧化，苯环、双键、醛基均可以和氢气发生加成反应，故共消耗氢气5mol；故选D；（4）酚和溴发生取代反应时，取代羟基临位和对位上的氢原子，有一个临位已被占用，只取代一个临位和一个对位上的氢原子，故只消耗2mol的溴单质；（5）通入二氧化碳发生强酸制弱酸，只生成酚和碳酸氢钠。
考点：官能团的化学性质、有机化学方程式的书写