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    10．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（　　）
    A．着色剂-亚硝酸盐B．疏松剂-碳酸氢铵C．调味剂-苯甲酸钠D．防腐剂-醋酸

    分析 A．亚硝酸盐有毒；
    B．碳酸氢铵受热分解产生二氧化碳、氨气等；
    C．亚硝酸钠可以作发色剂、防腐剂；
    D．醋酸能杀菌．

    解答 解：A．亚硝酸盐有毒，不能食用，故A错误；
    B．碳酸氢铵受热分解产生二氧化碳、氨气等，可以作疏松剂，故B正确；
    C．亚硝酸钠可以作发色剂、防腐剂，不作调味剂，故C错误；
    D．醋酸能杀菌，可做防腐剂，故D正确．
    故选BD．

    点评 本题考查了常见食品添加剂与类别的用途，难度不大，注意相关基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列各组顺序的排列不正确的是（　　）
    A．酸性强弱：H2SiO3＜H3PO4＜H2SO4＜HClO4
    B．碱性强弱：KOH＞NaOH＞Mg（OH）2＞Al（OH）3
    C．熔点：Li＜Na＜K
    D．热稳定性：HF＞HCl＞H2S＞PH3

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．生活中处处有化学．请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是（　　）
    A．本饮料由纯天然物质配制而成，营养丰富，绝对不含化学物质
    B．塑料像把双刃剑，它极大的方便了人们的生活，但给环境带来了污染
    C．用少量食醋除去水壶中的水垢
    D．儿童适当多吃动物性食物，以起到补锌、促进生长发育的作用

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列实验操作或对实验事实的描述不正确的是（　　）（填序号）
    A．不宜用瓷坩埚灼烧氢氧化钠或碳酸钠
    B．使用容量瓶配制溶液时，俯视刻度线定容后所得溶液浓度偏大
    C．分液操作时，由于分液漏斗下端已沾满下层液体，故上层液体要从上口倒出
    D．用托盘天平称量11.74g氯化钠晶体
    E．用结晶法分离硝酸钾和氯化钠的混合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列说法正确的是（　　）
    A．由H+（aq）+OH-（aq）═H2O（l）△H=-57.3 kJ•mol-1知，浓硫酸与氢氧化钠反应生成l mol H2O放出57.3KJ的热量
    B．氯气和氨气的水溶液都能导电，所以它们是电解质
    C．将纯水的温度由25℃升高至100℃，水的离子积将变大，pH也升高，此时呈现中性
    D．除去MgCl2溶液中少量的FeCl3，可以加入MgO，然后过滤

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列关于能量转换的认识中不正确的是（　　）
    A．电解水生成氢气和氧气时，电能转变成化学能
    B．白炽灯工作时电能全部转化成光能
    C．绿色植物光合作用过程中太阳能转变成化学能
    D．煤燃烧时化学能主要转变成热能

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．锂不仅在军事工业中占有举足轻重的地位，而且在民用工业也是一种重要的材料．已知，锂的核电荷数为3．下列说法错误的是（　　）
    A．锂的原子半径比钠小B．锂原子核外有3个电子
    C．锂是第二周期IA族元素D．LiOH的碱性比NaOH强

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列说法中正确的一组是（　　）
    A．H2和D2互为同位素
    B．和互为同分异构体
    C．CH3CH2CH2CH3与（CH3）2CHCH3互为同系物
    D．金刚石、石墨、C60互为同素异形体

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．请你运用所学的化学知识判断，下列有关的叙述错误的是（　　）
    A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源．保护环境
    B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
    C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术
    D．几千万年前地球上一条恐龙体内的某个原子可能在你的身体里

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