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卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对于过氧化钙(CaO2)的叙述错误的是(   )

A.CaO2具有氧化性,对面粉可能具有增白作用

B.CaO2中阴阳离子的个数比为1:1

C.CaO2和水反应时,每产生1 mol O2转移电子4 mol

D.CaO2和CO2反应的化学方程式为:2CaO2+2CO2==2 Ca CO3+O2

 

【答案】

C

【解析】CaO2属于过氧化物,其中含有Ca2、O22,个数比为1:1;它具有强氧化性、漂白性,与水或CO2反应时发生自身氧化还原反应,每有1 molCaO2参加反应,有1 mol电子转移,产生1/2 mol氧气。故选C

 

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科目:高中化学 来源:2013届湖北省孝感高中高三9月调研考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对于过氧化钙(CaO2)的叙述错误的是(  )

A.CaO2具有氧化性,对面粉可能具有增白作用
B.CaO2中阴阳离子的个数比为1:1
C.CaO2和水反应时,每产生1 mol O2转移电子4 mol
D.CaO2和CO2反应的化学方程式为:2CaO2+2CO2="=2" Ca CO3+O2

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