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(2011?昌平区二模)下列有关生活中常见有机物的说法中正确的是(  )
分析:A、根据乙醇和乙酸性质的区别来检验;
B、根据油脂中的化学键特点情况来回答;
C、煤油是石油催化裂化的产物,根据金属钠的性质来确定其保存方法;
D、根据糖类是否水解可以将糖分为单糖、双糖和多糖.
解答:解:A、乙酸能和碳酸钠溶液反应产生气泡,而乙醇不能、乙酸能使紫色石蕊溶液变红,而乙醇不能,乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色但是乙酸不能,现象各不一样,可以鉴别,故A正确;
B、油脂的烃基常含有不饱和键,与溴水发生加成反应而使溴水褪色,故B错误;
C、煤油是石油催化裂化的产物,石油裂解产物是小分子烃,少量金属钠常保存在煤油中,故C错误;
D、葡萄糖是不能再水解的糖,它是一种单糖,故D错误.
故选A.
点评:本题考查学生有机物的性质以及石油裂解和裂化的含义,可以根据教材知识来回答,难度不大.
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