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    下列关于基本营养物质的说法中正确的是

    A．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 
    B．蔗糖溶液加稀硫酸水浴后，再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 
    C．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 
    D．浓硫酸可以使蛋白质变黄 ，称为颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质 

    C

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中，既能发生消去反应生成烯烃，又能氧化成醛的是

    A．B．
    C．D．

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某有机物的结构为：，能发生的反应类型有
    　　①取代　 ②加成　 ③消去　 ④酯化  ⑤水解　 ⑥中和　 ⑦缩聚

    A．①③⑥　　　　　　B．①②⑤⑥
    C．②③④⑦　　　　　　D．除⑤外

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：

    有关上述反应物和产物的叙述正确的是

    A．上述反应类型为取代反应
    B．按碳的骨架分类，上述三种有机物均属于芳香烃
    C．1mol乙酰水杨酸最多能与含2mol NaOH的水溶液发生反应
    D．贝诺酯分子中有三种不同类型的含氧官能团

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化．这种变化属于(　　)

    A．水解B．变性C．盐析D．颜色反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    CH3COOH分别与CH3CH2OH和CH3CH218OH反应，生成的酯的相对分子质量关系(     ) 

    A．前者大于后者B．前者小于后者
    C．前者等于后者D．无法判断

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有机物中，能发生消去反应生成2种烯烃，又能发生水解反应的是

    A．1-溴丁烷 B．2-甲基-3-氯戊烷
    C．2,2-二甲基-1-氯丁烷 D．1,3-二氯苯

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下:

    下列有关香叶醉的叙述正确的是(      )

    A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂和溶剂。已知萜品醇的结构简式如下式，则下列说法错误的是（  ）

    A．1mol该物质最多能和lmol氢气发生加成反应 B．该物质能和钠反应
    C．分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键 D．分子式为C9H18O

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