科目:高中化学 来源:唐山市2006-2007学年度高三年级第一次模拟考试 化学部分 题型:013
味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是 | |
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A. |
盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠 |
B. |
醋的主要成分是醋酸,将一定量的醋酸溶液稀释,溶液中氢氧根离子的浓度减小 |
C. |
的主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸可得谷氨酸,谷氨酸具有两性 |
D. |
糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同分异构体 |
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