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化学与生活息息相关。下列叙述正确的是

A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝

B.馒头越嚼越甜

C.油脂经水解可变成葡糖糖

D.土豆中的淀粉经水解可变成酒

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2016-2017学年湖北省蕲春县高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

在密闭容器中A与B反应生成C,其反应速率分别用v(A)、v(B)、v(C)表示。已知v(A)、v(B)、v(C)之间有以下关系2v(B)=3v(A),3v(C)=2v(B)。则此反应可表示为

A.2A+3B=2C B.A+3B=C C.3A+B=2C D.A+B=C

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年山东省菏泽市高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

在相同条件下,下面各组热化学方程式中,△H1〉△H2的是

A.2H2(g)+O2(g)=2H2O(l);△H12H2(g)+O2(g)=2H2O(g);△H2

B.S(g)+O2(g)=SO2(g);△H1S(s)+O2(g)=SO2(g)△H2

C.H2(g)+Cl2(g)=2HCl(g);△H1H2(g)+Cl2(g)=HCl(g);△H2

D.C(s)+O2(g)=CO(g);△H1C(s)+O2(g)=CO2(g);△H2

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年山东省滨州市邹平县高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是

A.氯化钠 B.谷氨酸钠(味精) C.碳酸氢钠 D.亚硝酸钠

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年山东省滨州市邹平县高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于蛋白质的说法中,错误的是

A.食物中的蛋白质,可以直接被人体吸收

B.氨基酸是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代的产物

C.酶本身就是蛋白质

D.多肽和蛋白质在结构上有严格区别

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年内蒙古高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:填空题

根据下列化合物:①NaCl、②NaOH、③HCl、④NH4Cl、⑤CH3COONa、⑥CH3COOH、⑦NH3·H2O、⑧H2O。回答下列问题。

(1)NH4Cl溶液显__________性,用离子方程式表示原因 , 其溶液中离子浓度大小顺序为_________

(2)常温下,pH=11的CH3COONa溶液中,水电离出来的c(OH-)=__________mol/L在pH=3的CH3COOH溶液中,水电离出来的c(H+)=__________mol/L。

(3)已知纯水中存在如下平衡:H2OH++OH- △H>0,现欲使平衡向右移动,且所得溶液显酸性,可选择的方法是_____________(填字母序号)。

A.向水中加入NaHSO4固体 B.向水中加Na2CO3固体

C.加热至100℃ D.向水中加入(NH4)2SO4固体

(4)若将等pH、等体积的②NaOH和⑦NH3·H2O分别加水稀释m倍、n倍,稀 释后两种溶液的pH仍相等,则m__________n(填“<”、“>”或“=”)。

(5)①NaCl、②NaOH、③HCl、⑤CH3COONa、⑥CH3COOH,这5种溶液的物质的量浓度相同,则这5种溶液按 pH由大到小的顺序为:______________(填序号)

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年内蒙古高二上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

温度相同,浓度均为0.1 mol·L-1的:①(NH4)2CO3,②(NH4)2Fe(SO4)2,③氨水,④NH4NO3,⑤ NH4HSO4溶液,它们中的c(NH)由大到小的排列顺序是( )

A.②⑤④①③ B.③⑤②④①

C.②①⑤④③ D.⑤②①④③

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年辽宁省高二上期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )

A.碳碳间以单键结合,碳原子剩余价键全部与氢原子结合的烃一定是饱和链烃

B.分子组成符合CnH2n+2的烃一定是烷烃

C.正戊烷分子中所有原子均在一条直线上

D.CH3CH(CH3)2在光照下与氯气反应,可以生成四种一氯代烃

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年四川省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

有一支50mL酸式滴定管,其中盛有溶液,液面恰好在10mL刻度处,现把管内液体全部流下排出,用量筒接收,所得溶液的体积( )

A. 不能确定 B. 为40mL C. 为10mL D. 大于为40mL

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