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14.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是(  )
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉可以使碘化钾试纸变蓝
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

分析 A.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
B.淀粉遇碘单质变蓝;
C.葡萄糖是单糖;
D.皮肤组成重要成分是蛋白质.

解答 解:A.牛油的成分是油脂,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;
B.淀粉遇碘单质变蓝,不是碘化钾,故B错误;
C.葡萄糖是单糖,不能水解,故C错误;
D.皮肤组成重要成分是蛋白质,含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色,浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应,故D正确.
故选D.

点评 本题考查糖类、油脂、蛋白质的性质,明确颜色反应原理是解题的关键,难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列说法错误的是(  )
A.有机物CH2=CH-CH3中碳的杂化类型有sp3 和sp2,其中有两个π键,7个σ键
B.分子CO和N2的原子总数相同,价电子总数相等
C.Na+的电子排布式为1s22s22p6
D.CO2分子的构型为直线型

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

5.下列实验合理的是(  )
A.用HNO3除去铜粉中混杂的Zn
B.通入足量Cl2,除去Fe2(SO43溶液中的FeSO4
C.依次通过溴水和碱石灰,除去CH4中的乙烯
D.通过饱和Na2CO3溶液,除去CO2中混杂的SO2

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

2.A、B、C、D、E是中学化学常见的五种元素,原子序数依次增大,其结构或性质信息如下表:
元素结构或性质信息
A其原子最外层电子数是内层电子数的2倍
B基态原子最外层电子排布为nSnnPn+1
C非金属元素,其单质为固体,在氧气中燃烧时有明亮的蓝紫色火焰
D单质在常温、常压下是气体.基态原子的M层上有1个未成对的P电子
E其与A形成的合金为目的用量最多的金属材料
(1)E元素基态原子的电子排布式是1s22s22p63s23p63d64s2
(2)比较B与O元素的第一电离能:B>O,A与C的电负性:A<C (填<,=或>);A D形成的一种常见化合物,常温下为液体,是良好的有机溶剂,其分子中含有的共价键类型是σ键.(填“σ键”或“π键”).
(3)写出工业上制备D单质的离子方程式2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$Cl2↑+2OH-+H2↑;
(4)E单质在海水中易发生电化学腐蚀,写出正极的电极反应式O2+2H2O+4e-=4OH-
(5)在一定条件下,B与D可形成一种化合物,该化合物分子中每个原子最外层均为8电子,常温下为淡黄色液体,遇水强烈水解,生成两种产物,其中之一的分子构型为三角锥形,另一种产物具有漂白性,写出该化合物与水反应的化学方程式:NCl3+3H2O═NH3+3HClO.
(6)己知单质B生成4.25g气态氢化物W时,释放出11.55KJ的热量.写出该反应的热化学方程式N2(g)+3H2(g)=2NH3(g)△H=-92.4kJ/mol.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列烷烃的系统名称中,不正确的是(  )
A.2,3-二甲基丁烷B.3,3-二甲基丁烷
C.2-甲基-3-乙基戊烷D.2,2,3-三甲基丁烷

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.能够鉴定溴乙烷中溴元素的存在的操作是(  )
A.在溴乙烷中直接加入AgNO3溶液
B.在溴乙烷中加蒸馏水,然后加入AgNO3溶液
C.在溴乙烷中加入NaOH溶液,加热后酸化,然后加入AgNO3溶液
D.在溴乙烷中加入乙醇加热后,然后加入AgNO3溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列反应所得溶液中一定含有一种溶质的是(  )
A.将稀硝酸滴加到装铁粉的试管中
B.向NaOH溶液中通入SO2气体
C.分别将Cl2和SO2通入水中成分反应后的溶液
D.向MgSO4、H2SO4的混合液中加入过量Ba(OH)2溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.下列分子或离子中不能跟质子(H+)结合的是(  )
A.NH3B.H2OC.HFD.CH4

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.化合物丙由如下反应得到:
C4H10O $\stackrel{H_{2}SO_{4}(浓),△}{→}$C4H8$→_{溶剂CCl_{4}}^{Br_{2}}$C4H8Br2(丙),丙的结构简式不可能是(  )
A.CH3CH2CHBrCH2BrB.CH3CH(CH2Br)2C.CH3CHBrCHBrCH3D.(CH32CBrCH2Br

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