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5.用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯,下列说法正确的是(  )
A.18O 存在于水中
B.18O 存在于乙酸乙酯和乙醇中
C.18O 存在于乙酸乙酯和水中
D.生成的乙酸乙酯的相对分子质量为88

分析 羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,羧酸跟醇的反应过程为:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯,即酸去羟基醇去羟基氢,据此判断含有18O的化合物,并计算出生成的乙酸乙酯的相对分子量,以此解答该题.

解答 解:乙酸与乙醇反应乙酸提供羟基,醇提供羟基氢原子,结合生成水,其余部分互相结合成酯,所以CH3CH218OH与乙酸反应方程式为:CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O,由于酯化反应是可逆反应,故乙醇仍存在,故18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中,
生成的乙酸乙酯为:CH3CO18OCH2CH3,该酯的相对分子质量为90,
故选B.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重考查酯化反应的原理与特点,难度不大,注意羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯.

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