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14.按要求填写下列空白:
(1)葡萄糖的结构简式CH2OH(CHOH)4CHO;
(2) 的系统命名:2,4,6-三硝基甲苯;
(3)丙氨酸和甘氨酸的关系为:互为同系物;丙氨酸中所含官能团的名称为氨基、羧基;甘氨酸和丙氨酸混合发生缩合,能生成4种二肽化合物.

分析 (1)葡萄糖是一种多羟基的醛,分子式为C6H12O6,据此写出结构简式;
(2)可以看做用三个硝基取代了甲苯中苯环上的三个H原子而得到;
(3)结构相似、在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互为同系物;氨基酸中的官能团有氨基和羧基;两分子氨基酸发生脱水缩合反应生成含一个肽键的化合物称为二肽.

解答 解:(1)葡萄糖的分子式为C6H12O6,是一种多羟基的醛,结构中含5个-OH和1个-CHO,故结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,故答案为:CH2OH(CHOH)4CHO;
(2)可以看做用三个硝基取代了甲苯中苯环上的三个H原子而得到,故甲基所在的碳原子为1号,按顺时针或逆时针给苯环上的碳原子编号,故三个硝基在2、4、6号碳原子上,故名称为:2,4,6-三硝基甲苯,故答案为:2,4,6-三硝基甲苯;
(3)结构相似、在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互为同系物,故丙氨酸和甘氨酸互为同系物;氨基酸中的官能团有氨基和羧基;两分子氨基酸发生脱水缩合反应生成含一个肽键的化合物称为二肽,故甘氨酸和丙氨酸混合发生缩合时,当同种氨基酸脱水,生成2种二肽,当是异种氨基酸脱水:可以是甘氨酸脱去羟基,丙氨酸脱氢;也可以丙氨酸脱羟基,甘氨酸脱去氢,生成2种二肽.
所以共有4种,故答案为:互为同系物;氨基、羧基;4;

点评 本题考查氨基酸成肽键性质,难度不大,关键在于形成肽键既要考虑不同氨基酸分子间形成肽键,又要考虑同种氨基酸分子间形成肽键.

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(1)若实验中大约要使用245mL NaOH溶液,至少需要称量NaOH固体5.0g.
(2)从下图中选择称量NaOH固体所需要的仪器(填字母):abe.
名称托盘天平(带砝码)小烧杯坩埚钳玻璃棒药匙量筒
仪器
序号abcdef
Ⅱ.测定稀硫酸和稀氢氧化钠中和热的实验装置如图所示.
(1)写出该反应的热化学方程式(中和热为57.3kJ•mol-1):H2SO4(aq)+2NaOH(aq)═Na2SO4(aq)+2H2O(l)△H=-114.6kJ•mol-1
(2)取50mL NaOH溶液和30mL硫酸溶液进行实验,实验数据如下表.
①请填写下表中的空白:
温度
实验次数 
起始温度t1/℃终止温度t2/℃温度差平均值(t2-t1)/℃
H2S O4NaOH平均值
126.226.026.130.1 
227.027.427.233.3
325.925.925.929.8
426.426.226.330.4
②近似认为0.50mol•L-1 NaOH溶液和0.50mol•L-1硫酸溶液的密度都是1g•cm-3,中和后生成溶液的比热容c=4.18J•g-1•℃-1.则中和热△H=-53.5kJ•mol-1(取小数点后一位).
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