练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    下列说法中正确的是(　　)

    A．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇(2013·广东理综，7C)

    B．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基(2013·广东理综，7D)

    C．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色(2011·广东理综，7A)

    D．淀粉、蛋白质都属于高分子化合物


    答案　D

    解析　油脂的皂化反应是指其和NaOH共热制取肥皂的过程，油脂在碱性条件下水解，生成高级脂肪酸盐和甘油，A项错；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，其所含官能团为羧基和氨基，B项错；淀粉遇碘水显蓝色，纤维素没有这一性质，C项错；D项正确。


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：


    近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。

    下列说法正确的是 (　　)

    A．合成人造羊毛的反应属于缩聚反应

    B．A生成C的反应属于加成反应

    C．A生成D的反应属于取代反应

    D．烃A的结构简式为CH2===CH2

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    分析下列有机化合物的结构简式，完成填空。

    ①CH3CH2CH2CH2CH3　②C2H5OH

    请对以上有机化合物进行分类，其中，

    属于烷烃的是__________；属于烯烃的是____________；

    属于芳香烃的是__________；属于卤代烃的是________；

    属于醇的是__________；属于醛的是________________；

    属于羧酸的是__________；属于酯的是______________；

    属于酚的是________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    将土豆切开，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有 (　　)

    A．淀粉和I－  B．淀粉和I2

    C．淀粉和KIO3  D．葡萄糖和I2

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：

    ，下列有关香叶醇的叙述正确的是(　　)

    A．香叶醇的分子式为C10H18O

    B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色

    C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

    D．能发生加成反应不能发生取代反应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于乙酸乙酯实验的说法错误的是(　　)

    A．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理方法是用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液

    B．制乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸

    C．可将导管通入饱和碳酸钠溶液中收集反应生成的乙酸乙酯

    D．1 mol乙醇与2 mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能合成 1 mol 乙酸乙酯

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    观察两个试剂瓶上的标签，回答下列问题。

    (1)“5%硫酸铜溶液”中的5%是什么含义？

     (2)0.4 mol·L－1 NaCl溶液中的0.4 mol·L－1表示的含义是什么？

     (3)从上述两种溶液中分别取出5 mL，硫酸铜溶液的质量分数为          ，NaCl溶液的浓度为              。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    已知四种盐的溶解度(S)曲线如下图所示，下列说法不正确的是(　　)

    A．将NaCl溶液蒸干可得NaCl固体

    B．将MgCl2溶液蒸干可得MgCl2固体

    C．Mg(ClO3)2中混有少量NaCl杂质，可用重结晶法提纯

    D．可用MgCl2和NaClO3制备Mg(ClO3)2

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列叙述中正确的是(　　)

    A．图①中正极附近溶液pH减小

    B．图①中电子由Zn流向Cu，盐桥中的Cl－移向CuSO4溶液

    C．图②正极反应是O2＋2H2O＋4e－===4OH－

    D．图②中加入少量K3[Fe(CN)6]溶液，有蓝色沉淀生成

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案