A. | 糖类是具有甜味的物质 | |
B. | 糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质 | |
C. | 淀粉是一种白色粉末,本身没有甜味 | |
D. | 葡萄糖是一种单糖的主要原因是含有醛基 |
分析 A.糖类不一定都具有甜味;
B.鼠李糖不符合通式;
C.并不是所有的糖都有甜味;
D.单糖就是不能再水解的糖类.
解答 解:A.糖类不一定都具有甜味,如纤维素是多糖,但没有甜味,故A错误;
B.有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O )n通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等,故B错误;
C.淀粉没有甜味,水解生成的葡萄糖有甜味,是一种白色粉末,故C正确;
D.单糖就是不能再水解的糖类,葡萄糖不能发生水解反应,故为单糖,与含不含醛基无关,故D错误;
故选C.
点评 本题考查糖类的组成和性质,比较基础,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握.
科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 2,4,8 | B. | 2,4,6 | C. | 1,3,6 | D. | 1,3,8 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | ③④⑤ | B. | ②③④ | C. | ②③⑤ | D. | ①②⑤ |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | t1℃时,分别取出相同质量的甲、丙两种饱和溶液升温到t2℃时,甲和乙溶质的质量分数相等 | |
B. | t2℃时,将甲、乙两种饱和溶液分别恒温蒸发等质量的水,析出晶体的质量可能不等 | |
C. | 将三种饱和溶液分别从t3℃降低到t2℃时,甲和乙溶质的质量分数减小,丙的溶质的质量分数不变 | |
D. | 当甲的饱和溶液中含有少量乙时,可以采取冷却热饱和溶液的办法提取乙 |
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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