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下列物质中不属于油脂的是(  )
A、花生油B、汽油
C、菜籽油D、酥油
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:有机物的化学性质及推断
分析:油脂为高级脂肪酸甘油酯,分为液态的植物油和固态的动物脂肪,如花生油、菜籽油为植物油,而酥油是从牛奶、羊奶 中提出来的脂肪,据此进行解答.
解答: 解:A.花生油为植物油,属于油脂,水解后能够生成含有碳碳双键的高级脂肪酸和甘油,故A错误;
B.汽油为碳原子数减少的混合烃类,不属于油脂,故B正确;
C.菜籽油为植物油,属于油脂,故C错误;
D.酥油是从牛奶、羊奶 中提出来的脂肪,属于油脂类,故D错误;
故选B.
点评:本题考查了油脂的组成、分类的判断,题目难度不大,试题注重了基础知识的考查,注意明确油脂的组成、结构与性质,试题培养了学生灵活应用所学知识的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

如图是元素周期表的一部分,其中每个数字编号代表对应的一种元素.
请按要求回答下列问题:
(1)画出元素②的原子结构示意图
 

(2)属于稀有气体的元素编号是
 
,可作半导体材料的元素编号是
 

(3)③、⑦两种元素相比较,非金属性强的是
 
(填元素符号).
(4)元素④的单质与元素⑤的单质反应可生成两种化合物,化学式分别是
 
 

(5)元素③和元素⑧的氢化物均极易溶于水,用两根玻璃棒分别蘸取它们的浓溶液,相互接近时,可看到大量的白烟,写出产生该现象的化学方程式:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

如图为元素周期表中短周期的一部分,四种元素均为非稀有气体元素.下列关于这四种元素及其化合物的说法中正确的是(  )
A、Y元素的非金属性是表中所列元素中最强的
B、X的最高正价可能为+6价
C、W的最高正化合价与最低负化合价的绝对值可能相等
D、Z的最高价氧化物的水化物可能为强碱

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、仅用AgNO3溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐
B、重结晶时,溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大
C、Cu2+与足量氨水反应的离子方程式 Cu2++2NH3?H2O═Cu(OH)2↓+2NH4+
D、用标准盐酸滴定待测NaOH溶液时,水洗后的酸式滴定管未经标准液润洗,则测定结果偏低

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述中错误的是(  )
A、原子半径:Cl>S>O
B、还原性:Na>Mg>Al
C、稳定性:HF>HCl>HBr
D、酸性:HClO4>H2SO4>H3PO4

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质,前者为强电解质,后者为弱电解质的是(  )
A、食盐、浓氨水
B、苛性钠、硫化氢
C、硫酸、硫酸钡
D、三氧化硫、二氧化硫

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组性质的比较中正确的是(  )
A、酸性  HClO4<HBrO4<HIO4
B、碱性  Ba(OH)2>Ca(OH)2>Mg(OH)2
C、稳定性  HCl>PH3>H2S
D、还原性  Cl->Br->I-

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列气体中都能能浓硫酸干燥的一组是(  )
A、N2   SO2   Cl2
B、SO2  H2S  CO2
C、NH3  HCl  SO2
D、SO2  NH3  CO2

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科目:高中化学 来源: 题型:

反应:2A(g)+B(g)═3C(g)+4D(g),在不同条件下,同一时间内用不同物质表示其反应速率,如下:则此反应在不同条件下进行最快的是(  )
A、v(A)=0.5mol/(L?s)
B、v(B)=0.3 mol/(L?s)
C、v(C)=0.8 mol/(L?s)
D、v(D)=1 mol/(L?s)

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