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下列有关蛋白质的叙述正确的是


  1. A.
    通过盐析作用析出的蛋白质难溶于水
  2. B.
    蛋白质溶液不能发生丁达尔效应
  3. C.
    蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜
  4. D.
    天然蛋白质水解的最后产物都是α-氨基酸
D
蛋白质属于高分子化合物,它的水溶液属于胶体,能发生丁达尔效应,不能透过半透膜,通过盐析作用析出蛋白质后可以通过加水再使它溶解.天然的蛋白质水解得到的是天然氨基酸,而天然氨基酸都是α氨基酸.
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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是(  )

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新加坡生物信息研究所报道,已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型,这一研究成果有助于研究人员研制H1N1疫苗.神经氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一种蛋白质.下列有关蛋白质的叙述中错误的是(  )

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下列有关蛋白质的叙述正确的是(  )
A、向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出,加水后沉淀不溶解B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸C、蛋白质分子能透过半透膜D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色

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