厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反
应的是
A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹 |
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量 |
C.牛奶久置变质腐败 |
D.用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg (OH)2] |
科目:高中化学 来源:2014届内蒙古巴彦淖尔市高一期中考试化学试卷 题型:选择题
厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是 ( )
A.用盐卤(主要成分是MgCl2)点制豆腐
B.燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.牛奶久置变质腐败
D.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
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科目:高中化学 来源:2010年江苏省高一上学期期中考试化学卷 题型:选择题
厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中发生的变化不属于氧化还原反应的是
A.食物长时间放置后变质腐败 B.燃烧液化石油气为炒菜提供热量
C.用活性炭除去冰箱中的异味 D.烧菜用过的铁锅出现红棕色斑迹
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