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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(  )
A、植物通过光合作用将CO2转化成葡萄糖是太阳能转变成热能的过程
B、油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C、淀粉与纤维素互称为同分异构体
D、浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.转化成葡萄糖是存储化学能;
B.油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应;
C.纤维素和淀粉的n不同;
D.蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应.
解答: 解:A.植物通过光合作用将CO2转化为葡萄糖是太阳能转变成化学能的过程,故A错误;
B.油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应,酸性条件下的不是皂化反应,故B错误;
C.纤维素和淀粉都是多糖,分子式都可用(C6H12O5n表示,但两者的n不同,它们不是同分异构体,故C错误;
D.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应,故D正确.
故选D.
点评:本题考查糖类油脂蛋白质的性质,明确皂化反应的定义是解题的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下表列出了断裂某些化学键所需要的能量:
化学键H-HCl-ClI-IO=OC-ClC-HO-HH-ClH-I
kJ/mol436247151X330413463431299
请回答下列问题:
(1)如图表示某反应的能量变化关系图,此反应为
 
(填“放热”或“吸热”)反应,其中△H=
 
(用含A或B的字母表示)kJ mol-1
(2)若此能量变化关系图表示反应:H2(g)+1/2O2(g)=H2O(g)△H=-241.8kJ mol-1,则B=
 
kJ mol-1,X=
 

(3)表示Cl2与HI气体反应生成碘蒸气与氯化氢的热化学方程式
 

(4)请写出满足下列要求的热化学方程式:
 

①反应物中化学键的断裂和生成物中化学键的形成均在上表中.
②此反应不是置换反应,也不是化合反应.
③化学方程式中所有物质的相对分子质量都不大于80.
④反应前后分子总数不变.

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科目:高中化学 来源: 题型:

如图所涉及的物质均为中学化学中的常见物质,其中C为O2、D为黄绿色气体、E为Fe单质,其余为化合物.它们存在如下转化关系,反应中生成的水及次要产物均已略去.

(1)写出有关物质的化学式:
B
 
,F
 
,H
 

(2)指出MnO2在相关反应中的作用:反应①中是
 
剂,反应②中是
 
剂.
(3)若反应①是在加热条件下进行,则A是
 
;若反应①是在常温条件下进行,则A是
 

(4)写出B与MnO2共热获得D的化学方程式
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

将金属钠分别投入下列物质的稀溶液中,能生成白色沉淀的是(  )
A、NaCl
B、FeCl3
C、MgCl2
D、CuSO4

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科目:高中化学 来源: 题型:

某工业废液中含有大量的K+、Cl-、Br-,还有少量的Ca2+、Mg2+、SO42-.若取这种废液来制取较纯净的氯化钾晶体及液溴(Br2)可设计如下流程:

可供试剂a、b的选择试剂:饱和Na2CO3溶液、饱和K2CO3溶液、KOH溶液、BaCl2溶液、Ba(NO32溶液、H2O2、KMnO4(H+)溶液、稀HNO3
(1)试剂a应该选用
 

(2)操作①、②、③、④、⑤的名称是
 
(选填字母编号).
a.萃取、过滤、分液、过滤、蒸发结晶
b.萃取、分液、蒸馏、过滤、蒸发结晶
c.分液、萃取、过滤、过滤、蒸发结晶
d.萃取、分液、分液、过滤、蒸发结晶
(3)除去无色液体I中的Ca2+、Mg2+、SO42-离子,选出b所代表的试剂,按滴加顺序依次是
 
(填写化学式).
(4)调节pH的作用是
 
,操作方法是
 

(5)操作⑤中用到的瓷质仪器名称是
 

(6)如果用电解氯化钾溶液来制取氢气和氯气,再使氢气与氯气反应生成氯化氢,将生成的氯化氢用水吸收制得盐酸.为了制得100吨35%的盐酸,理论上需氯化钾
 
吨.

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科目:高中化学 来源: 题型:

氢元素与其他元素形成的二元化合物称为氢化物,下面关于氢化物的叙述正确的是(  )
A、H2O2分子中只存在极性键
B、NH3的结构式为
C、HCl的电子式为  
D、H2O的比例模型为

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科目:高中化学 来源: 题型:

苯与甲苯相比较,下列说法不正确的是(  )
A、都能在空气燃烧产生浓烟
B、苯不能使酸性的高锰酸钾溶液褪色,甲苯能使酸性的高锰酸钾溶液褪色
C、都不能因反应而使溴水褪色
D、苯比甲苯更容易与硝酸反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组离子能在同一溶液中大量共存的是(  )
A、Na+、OH-、Ba2+、NO3-
B、Ba2+、Cl-、H+、SO42-
C、H+、CO32-、Cl-、Na+
D、H+、K+、CH3COO-、NO3-

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质能导电的是(  )
A、冰醋酸B、乙醇
C、乙酸溶液D、乙酸乙酯

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