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6.下列说法不正确的是(  )
A.油脂能发生皂化反应B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C.纤维素不能发生水解反应D.淀粉完全水解的产物是葡萄糖

分析 A.油脂属于脂类,碱性条件下水解属于皂化;
B.蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物;
C.纤维素水解生成葡萄糖;
D.淀粉水解生成葡萄糖.

解答 解:A.油脂是油与脂肪的统称,由高级脂肪酸与甘油形成的酯,属于脂类,碱性条件下水解为皂化反应,故A正确;
B.蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物,水解最终生成氨基酸,故B正确;
C.纤维素水解生成葡萄糖,能发生水解,故C错误;
D.淀粉水解最终生成葡萄糖,故D正确.
故选C.

点评 本题考查了有机物的水解,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列关于常温下,pH=3的醋酸溶液(I)和 pH=11的氢氧化钠溶液(Ⅱ)的说法正确的是(  )
A.I和Ⅱ的物质的量浓度均为0.001mol•L-1
B.将I稀释10倍,溶液中 c(CH3COOH)、c(OHˉ)均减小
C.I和Ⅱ溶液混合,若c(OH-)>c(H+),则氢氧化钠过量
D.I和Ⅱ等体积混合后,溶液中离子浓度大小为c(CH3COO-)>c(Na+)>c(H+)>c(OH--

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.a毫升三种气态烃混合物与足量氧气混合点燃爆炸后,恢复到原来的状态(常温常压)体积缩小2a毫升,则三种烃可能是(  )
A.CH4  C2H4  C3H4B.C2H6  C3H6  C4H6
C.CH4  C2H6  C3H8D.C2H2  C2H4  CH4

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.下列说法错误的是(  )
A.${\;}_{1}^{2}$H和${\;}_{1}^{3}$H互为同位素
B.O2和O3互为同一种物质
C.金刚石、C60和石墨互为同素异形体
D.CH3(CH22CH3和CH(CH33互为同分异构体

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.下列实验方案不可行的是(  )
A.用碱石灰干燥氨气
B.用紫色石蕊试液检验酸性溶液
C.通入Cl2除去FeCl3溶液中的FeCl2
D.加入Fe粉除去Al3+溶液中的杂质Cu2+

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

11.如图为喷泉实验装置图.
(1)若大烧瓶内充入的为干燥NH3,要使喷泉形成表中的各种颜色,请写出A溶液里溶质(如能用有关离子表示,请写出离子符号)的名称或离子符号.
实验编号A溶液颜色B溶液颜色A溶液中溶质
无色红色酚酞
黄色红褐色浑浊Fe3+(FeCl3等)
紫色蓝色石蕊
无色乳白色浑浊Al3+或Mg2+(AlCl3、MgCl2等)
(2)分析实验①中B溶液变红色的原因(结合方程式说明)NH3+H2ONH3•H2ONH4++OH-,溶液呈碱性,遇酚酞显红色.实验②反应的离子方程式为Fe3++3NH3•H2O=Fe(OH)3↓+3NH4+

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

18.已知x、y、z元素的原子具有相同的电子层数,最高价氧化物对应水化物酸性依次增强,则下列判断正确的是(  )
A.原子半径按x、y、z顺序增大B.阴离子的还原性按x、y、z顺序增强
C.单质的氧化性按x、y、z顺序增强D.氢化物的稳定性按x、y、z顺序减弱

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.在密闭容器中进行X2(气)+2Y2(气)?Z(气)的反应,X2、Y2、Z的起始浓度依次为0.2mol/L、0.3mol/L、0.3mol/L,当反应达到其最大限度(即化学平衡状态)时,各物质的浓度有可能的是(  )
A.c(Z)=0.45mol/LB.c(X2)=0.3mol/L  c(Z)=0.1 mol/L
C.c(X2)=0.5mol/LD.c(Y2)=0.5mol/L

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17.某化学兴趣小组利用以下装置(夹持装置省略)制备次氯酸钠、氯酸钾.涉及的化学方程式如下:
2NaOH(稀)+Cl2$\frac{常温或低温}{\;}$NaClO+NaCl+H2O; 6KOH(浓)+3Cl2$\frac{75-80℃}{\;}$KClO3+5KCl+3H2

根据以上信息,回答下列问题:
(1)对装置1进行加热的最好方式是水浴加热.
(2)检查装置2气密性的方法是将装置连接好,关闭止水夹,往三颈烧瓶加水没过导管和玻璃管,将三颈烧瓶浸没在装有冰水混合物的烧杯中,如果导管口和玻璃管口出现气泡,拿走烧杯,导管和玻璃管形成一段水柱,则气密性良好.反之,气密性不好.
(3)单向阀在实现Cl2单向流通同时,还有一个作用是防止倒吸.
(4)锥形瓶中合适的试剂是CD.
A、饱和的食盐水   B、澄清的石灰水   C、亚硫酸钠溶液    D、氢氧化钠溶液
(5)反应结束后获得氯酸钾晶体的操作为B、过滤、洗涤、D.
A、蒸发结晶     B、冷却结晶       C、高温烘干       D、滤纸吸干
(6)兴趣小组用如下方法测定制备的NaClO溶液的浓度:取溶液10.00mL于500mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀.再取容量瓶中试样20.00mL与稀硫酸、碘化钾溶液充分反应后,用浓度为c mol•L-1的硫代硫酸钠标准溶液滴定.平行试验平均用去硫带硫酸钠标准溶液VmL.相关反应式为:
2H++ClO-+2I-=I2+H2O;I2+2S2${O}_{3}^{2-}$=S4${O}_{6}^{2-}$+2I-
①用移液管量取20.00mL试样,吸液操作时,左手拿洗耳球右手持移液管.
②原NaClO溶液的浓度为1.25cvmol•L-1

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