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    8．双缩脲法测定禾谷类作物样品中的蛋白质含量时，加入少量的四氯化碳（CCl4）其主要作用是（　　）
    A．促进双缩脲反应B．消除色素类对比色的干扰
    C．促进难溶性物质沉淀D．保持反应物颜色的稳定

    分析 双缩脲法测定蛋白质含量，是在强碱性溶液中，双缩脲与二价铜离子形成紫色络合物，可通过比色法分析浓度，颜色的深浅与蛋白质浓度成正比．

    解答 解：双缩脲法测定蛋白质含量时，生成紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，加入少量的四氯化碳（CCl4）可消除色素类对比色的干扰，
    故选B．

    点评 本题考查双缩脲法测定蛋白质含量，难度不大，明确双缩脲法测定蛋白质含量的实验原理是解题的关键，注意化学实验知识的梳理．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    18．以NaCl、CO2、NH3为原料发生反应，制得NaHCO3和NH4Cl是“侯氏制碱法”的重要步骤．相关物质的溶解度曲线如图所示．下列说法不正确的是（　　）
    A．将NaHCO3加热分解可得纯碱
    B．常温下碳酸氢钠的溶解度大于碳酸钠
    C．采用蒸发结晶从溶液中分离出NaHCO3
    D．20℃时，NaHCO3饱和溶液的物质的量浓度约为1.1mol/L

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    科目：高中化学 来源： 题型：推断题

    19．工业上设计将VOSO4中的K2SO4、SiO2杂质除去并回收得到V2O5的流程如下：

    请回答下列问题：
    （1）步骤①所得废渣的成分是SiO2（写化学式），操作I的名称过滤．
    （2）步骤②、③的变化过程可简化为（下式R表示VO2+，HA表示有机萃取剂）：R2（SO4）n（水层）+2nHA（有机层）?2RAn（有机层）+nH2SO4（水层）
    ②中萃取时必须加入适量碱，其原因是加入碱中和产生的酸，平衡右移提高了钒的萃取率．
    ③中X试剂为硫酸．
    （3）④的离子方程式为NH3•H2O+VO3-═NH4VO3↓+OH-．
    （4）25℃时，取样进行试验分析，得到钒沉淀率和溶液pH之间关系如表：
    pH1.31.41.51.61.71.81.92.02.1
    钒沉淀率%88.194.896.598.098.898.896.493.189.3
    结合上表，在实际生产中，⑤中加入氨水，调节溶液的最佳pH为1.7-1.8．
    若钒沉淀率为93.1%时不产生Fe（OH）3沉淀，则溶液中c（Fe3+）＜2.6×10-3．
    （已知：25℃时，Ksp[Fe（OH）3]=2.6×10-39）
    （5）该工艺流程中，可以循环利用的物质有有机萃取剂和氨气．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列说法中正确的是（　　）
    A．同周期元素的电子层数都相同
    B．同主族元素的最外层电子数不一定相同
    C．最外层电子数相同的元素都在同一族
    D．周期表是按相对原子质量逐渐增大的顺序从左到右排列的

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    科目：高中化学 来源： 题型：计算题

    3．用30g乙酸和40g乙醇反应，如果实验产率是理论产率的85%，可以得到多少克乙酸乙酯？

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    13．维生素A1是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A1时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等．已知维生素A1的结构简式如图：下列有关维生素A1的叙述错误的是（　　）
    A．维生素A1中含有两种官能团
    B．维生素A1的分子式为C18H26O
    C．维生素A1可使酸性KMnO4溶液褪色
    D．维生素A1分子中含有苯环，1mol维生素A1最多可与7molH2发生加成反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：计算题

    20．为测定某化肥中氯化铵的含量（杂质不与碱反应），称取该混合物7克，量取某浓度的NaOH溶液200mL，第一次往样品中加入NaOH溶液100mL，收集到标况下气体2240mL，往反应后的样品中加入NaOH溶液100mL，又收集到标况下气体560mL．试求：
    ①上述反应（标准状况）下共产生氨气的物质的量？
    ②所用NaOH溶液的物质的量浓度是多少？
    ③该溶液的常温下的pH？
    ④样品中氯化铵质量分数．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．对下列事实解释不正确的是（　　）
    选项事    实解    释
    A金属镁燃烧不能用CO2来扑灭镁与CO2要反应
    B一滴水中大约有1.67×1021个水分子水分子很小
    C敞口容器中的酒精逐渐减少分子是不断运动的
    D遭到核辐射后要多吃含“碘”食物碘元素能屏蔽核辐射
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    16．在常温常压下，取下列4种气态烃各1mol，分别在足量的氧气中燃烧，其中消耗氧气最多的是（　　）
    A．CH4B．C2H6C．C4H10D．C3H8

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