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    下列关于糖类的说法中不正确的是(　　)
    A．淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
    B．蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖，不能再进一步水解
    C．可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
    D．有甜味的物质不一定属于糖类；糖类也并不一定就有甜味
    B
    蔗糖、麦芽糖为二糖，可水解
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    葡萄糖是一种单糖的主要原因是(     )
    A．糖类中含碳原子数量最少B．不能再水解成更简单的糖
    C．分子中只有一个醛基D．糖类中结构最简单

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    （10分）为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案：

    回答下列问题：
    （1）试剂1是               ，作用是                               ；
    （2）试剂2是               ，作用是                               ；
    （3）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的       ，若不能，其原因是                                       
    （4）如何检验第①步实验已基本完成                                              

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不能发生水解反应的是
    A．油脂B．蔗糖C．葡萄糖D．蛋白质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于糖类的说法中正确的是 (      )
    A．糖类都是有甜味的　
    B．由碳、氢、氧三种元素组成的物质都是糖类　
    C．葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少
    D．葡萄糖兼有醛类和多元醇的一些性质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    医药阿斯匹林的结构简式如图。试回答：

    （1）阿斯匹林可看成酯类物质，口服后在胃肠作用下，阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种产物。其中A的结构简式如图，则B的结构简式为：              ，A中的含氧官能团名称是：         、        。
    （2）阿斯匹林跟小苏打(NaHCO3)同时服用，可使上述水解产物A与小苏打反应，生成可溶性盐随尿液排出，此盐的结构简式为：                     。
    （3）上述水解产物A与NaOH溶液反应的化学方程式为：
                                                                  。
    （4）上述水解产物A 与浓溴水反应的化学方程式为：
                                                                  。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能够在酸性条件下水解，生成相对分子质量相同的两种物质的是（  ）
    A．纤维素B．淀粉C．蔗糖D．麦芽糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中，不正确的是     （   ）
    A．石油的分馏主要是物理变化而煤的干馏主要是化学变化
    B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别
    C．淀粉、纤维素的化学式都可表示为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体
    D．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为                  和甘油（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
    (2)发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_________（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的。下列食物中富含该物质的是         （填字母）。
    A．菠菜B．花生油C．瘦肉D．西瓜
    (3)某品牌抗酸药的成分主要有糖衣、碳酸钙、淀粉等。
    ①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：                                   。
    ②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，写出其水解方程式：                                                            。

    （4）上图所示4支试管同时水浴加热4min，为检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：
    编号
    		操作
    		现象
    1
    		加入碘水
    		溶液变成蓝色
    2
    		加入银氨溶液，水浴加热
    		未出现银镜
    3
    		加入碘水
    		溶液变成蓝色
    4
    		加入银氨溶液，水浴加热
    		未出现银镜
    ①结合试管1、2中的现象，得出的结论是，这两支试管中淀粉     水解（填“没有”、“部分”或“全部”）。
    ②结合试管3、4中的现象，不能得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论，理由是
                                                                               。

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