Question

纯碱和小苏打都是白色晶体，在日常生活中都可以找到。若要在家中将它们区分开来，下面的方法中可行的是

A．分别放在炒锅中加热，观察是否有残留物

B．分别用干净铁丝蘸取样品在煤气炉的火焰上灼烧，观察火焰颜色

C．将样品溶解，分别加入澄清石灰水，观察是否有白色沉淀

D．在水杯中各盛相同质量的样品，分别加入等体积的白醋，观察反应的剧烈程度

Answer 1

D

解析试题分析：A．纯碱是碳酸钠，加热不分解，小苏打是碳酸氢钠，加热分解产生碳酸钠、水和二氧化碳，所以若分别放在炒锅中加热，都有残留物，不能鉴别，错误；B．分别用干净铁丝蘸取样品在煤气炉的火焰上灼烧，由于都含有钠元素，所以通过观察火焰颜色，是不能分辨的，错误；C．将样品溶解，分别加入澄清石灰水，都会有白色沉淀碳酸钙产生，不能鉴别，错误；D．在水杯中各盛相同质量的样品，分别加入等体积的白醋，前者反应分步进行，放出气体比较缓慢，后者马上产生气体，所以通过观察反应的剧烈程度，可以减小鉴别，正确。
考点：考查利用生活中的物品鉴别纯碱和小苏打的方法的知识。