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18.下列说法正确的是(  )
A.糖类物质都有甜味B.糖类物质的组成都符合通式Cm(H2O)n
C.动植物的生命活动都需要糖D.糖类都能发生水解反应

分析 A、糖类不一定有甜味;
B、糖类物质的组成并不都符合Cn(H2O)m通式;
C、动植物的生命活动都需要能量;
D、单糖是最简单的糖.

解答 解:A、糖类不一定有甜味,如淀粉和纤维素,故A错误;
B、糖类物质的组成并不都符合Cn(H2O)m通式,如鼠李糖,故B错误;
C、动植物的生命活动都需要能量,而糖类是最重要的能量来源,故C正确;
D、单糖是最简单的糖,不能再水解,故D错误.
故选C.

点评 本题考查了糖类的物理性质、分子式和化学性质,难度不大,应注意的是糖类不一定能水解.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

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9.已知铜在常温下能被稀硝酸溶解,其反应的化学方程式如下:3Cu+8HNO3═3Cu(NO32+2NO↑+4H2O
(1)用双线桥法分析上述反应(需标出电子转移的方向和数目,化合价变化及反应类型)
(2)上述反应中氧化剂是HNO3,氧化产物是Cu(NO32;反应中被还原的硝酸和未被还原的硝酸的质量比是1:3.
(3)该反应的离子方程式为3Cu+8H++2NO3-=3Cu2++2NO↑+4H2O;已知NO与O2的混合气可以与水发生反应生成硝酸,该反应的方程式为4NO+3O2+2H2O=4HNO3
(4)若反应中转移了1.2mol电子,产生的气体在标准状况下的体积是8.96L.

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13.调味剂可以增加食欲.下列添加剂中不属于调味剂的是(  )
A.食盐B.味精C.亚硝酸钠D.食醋

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3.糖类和蛋白质是重要的营养物质,请回答:
(1)葡萄糖的分子式是C6H12O6,葡萄糖是一种重要单填“单”或“多”)糖,他是一种重要的营养物质,在人体组织中进行氧化分解,放出(填“放出”或“吸收”)能量.
(2)淀粉水解的最终产物是葡萄糖或C6H12O6,蛋白质水解的最终产物是氨基酸,提纯蛋白质可以采用的一种方法是盐析(填“盐析”或“过滤”).

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10.对于合成氨反应,N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)△H<0.达到平衡后,以下分析正确的是(  )
A.升高温度,对正反应的反应速率影响更大
B.增大压强,对正反应的反应速率影响更大
C.减小反应物浓度,对逆反应的反应速率影响更大
D.加入催化剂,对逆反应的反应速率影响更大

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.常温下,pH=11的X、Y两种碱溶液各10mL,分别稀释至100mL,其pH与溶液体积(V)的关系如图所示,下列说法正确的是(  )
A.X、Y两种碱溶液中溶质的物质的量浓度一定相等
B.稀释后,X溶液的碱性比Y溶液的碱性强
C.分别完全中和X、Y这两种碱溶液时,消耗同浓度盐酸的体积V(X)<V(Y)
D.若a=10,则X、Y都是弱碱

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

8.3.01×1023个氨分子(NH3)含0.5mol氨分子,1.5mol氢原子,5mol质子,3.01×1024个电子.

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