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    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是

    [　　]

    A．

    食盐中的Cl－有杀菌作用

    B．

    浓盐水中含O2少，细菌无法生存

    C．

    由于渗透作用使细菌失水死亡

    D．

    由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

    答案：C
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    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是(    )

    A.食盐中的Cl-有杀菌作用                      B.浓盐水中含O2少，细菌无法生存

    C.由于渗透作用使细菌失水死亡              D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（　　）
    A．食盐中的Cl-有杀菌作用
    B．浓盐水中含O2少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌失水死亡
    D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年江苏省盐城市建湖县上冈高级中学高二（上）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（ ）
    A．食盐中的Cl-有杀菌作用
    B．浓盐水中含O2少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌失水死亡
    D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

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