Question

20．下列说法中不正确的是（　　）

• A． 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
• B． 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，它们在一定条件下都可以发生取代反应
• C． 分子式为C₄H₉Cl的同分异构体共有4种（不考虑立体异构）
• D． 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏

Answer 1

分析 A．油脂的相对分子质量较小，属于小分子化合物；
B．乙醇和乙酸可发生酯化反应；
C．先写出烷烃C₄H₁₀的同分异构体，然后根据氢原子的种类等于一氯代物的种类来确定；
D．乙酸可与生石灰反应．

解答 解：A．高分子化合物相对分子质量在1000左右，油脂的相对分子质量较小，属于小分子化合物，淀粉和纤维素都是高分子化合物，故A错误；
B．乙醇和乙酸可发生酯化反应，酯化反应是取代反应，故B正确；
C．分子式为C₄H₉Cl的同分异构体有
主链有4个碳原子的：CH₃CH₂CH₂CH₂Cl；CH₃CH₂CHClCH₃；
主链有3个碳原子的：CH₃CH（CH₃）CH₂Cl；CH₃CCl（CH₃）₂；
共有4种情况，故C正确；
D．乙酸可与生石灰反应，乙醇易挥发，蒸馏可分离，故D正确．
故选A．

点评 本题综合考查有机物的性质，物质的分离、提纯，一氯代物的同分异构体的判断，为高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，注意把握物质的性质的异同，除杂时不能引入新的杂质，更不能影响被提纯物质的性质，难度不大．