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欲将蛋白质从水析出而又不改变它的性质,应加入(  )
A、酒精溶液
B、Na2SO4溶液
C、Pb(NO32溶液
D、NaOH溶液
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质;而甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性.
解答: 解:酒精、强碱(NaOH溶液)、重金属盐(如Pb(NO32溶液)等物质能使蛋白质变性,而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质.
故选B.
点评:本题主要考查了学生有关蛋白质的知识,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

2014年8月2日江苏昆山中荣金属制品有限公司汽车轮毂抛光车间在生产过程中发生爆炸,造成75人死亡的严重事故.安全生产部门应该在车间或厂区悬挂的标志是(  )
A、
腐蚀品
B、
爆炸品
C、
易燃液体
D、
禁止烟火

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科目:高中化学 来源: 题型:

将标准状况下22.4L的HCl溶于水配成200mL的溶液,所得溶液的物质的量浓度为
 
mol/L;配制300mL0.5mol?L-1氯化钠溶液,需要1.5mol?L-1的氯化钠溶液的体积是
 
mL.

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科目:高中化学 来源: 题型:

某反应过程能量变化如图所示,下列说法正确的是(  )
A、反应过程a有催化剂参与
B、该反应为放热反应,热效应不等于△H
C、改变催化剂,可改变该反应的活化能
D、有催化剂条件下,反应的活化能等于E1+E2

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科目:高中化学 来源: 题型:

设NA为阿伏加德罗常数的值.下列说法正确的是(  )
A、常温常压下,71g Cl2中含有的氯原子数目为NA
B、标准状况下,0.1molCl2溶于水,转移的电子数目为0.1NA
C、46 g 由NO2与N2O4组成的混合气体含有的原子数目为3NA
D、1 L 0.1 mol?L-1FeCl3溶液中含有的Fe3+离子数目为0.1NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)今有①盐酸②醋酸的两种溶液,在体积相同,物质的量浓度均为0.1 mol/L时,C(H+):①
 
 ②(填“>”、“<”或“=”,下同),中和等量NaOH时消耗积:①
 
②;与足量的Zn反应,开始时产生H2的速率①
 
②.
(2)反应 2NO(g)+2CO(g)
催化剂
2CO2(g)+N2(g)一定温度下能自发进行(△G<0).则反应的△H
 
0. (填<、>、=)
(3)现根据下列3个热化学反应方程式
①Fe2O3(s)+3CO(g)═2Fe(s)+3CO2(g)△H=-24.8kJ?mol-1
②3Fe2O3(s)+CO(g)═2Fe3O4(s)+CO2(g)△H=-47.2kJ?mol-1
③Fe3O4(s)+CO(g)═3FeO(s)+CO2(g)△H=+640.5kJ?mol-1
写出CO气体还原FeO固体得到Fe固体和CO2气体的热化学反应方程式:C
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于石油、煤、天然气的说法正确的是(  )
A、石油裂解得到的汽油是纯净物
B、石油产品都可用于聚合反应
C、水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料
D、天然气是一种清洁的化石燃料

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科目:高中化学 来源: 题型:

若某基态原子在处于能量最低状态时,外围电子排布为4d15s2,则下列说法正确的是(  )
A、该元素的基态原子中共有3个未成对电子
B、该元素原子核外共有5个电子层
C、该元素原子的M能层共有8个电子
D、该元素属于s区

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列选项中所涉及的两个量一定相等的是(  )
A、11.2 L N2与14 g CO气体所含有的原子数
B、电解精炼铜时阳极溶解与阴极析出的铜的质量
C、6.2 g Na2O和7.8 g Na2O2中所含的离子数
D、20 g重水(D2O)与17 g NH3所含有的电子数

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