练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列说法正确的是（　　）
    A、油脂水解后能得到甘油
    B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    C、蔗糖属于高分子化合物
    D、蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质发生变性
    考点：油脂的性质、组成与结构,蔗糖、麦芽糖简介,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯；
    B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸；
    C．高分子化合物的相对分子质量特别大，一般达1万以上；
    D．盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程．
    解答： 解：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解后得到的醇是丙三醇，故A正确；
    B．蛋白质先水解成多肽，多肽再水解成最终产物氨基酸，所以蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故B正确；
    C．蔗糖相对分子质量较小，不是高分子化合物，故C错误；
    D．蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫盐析，故D错误；
    故选：AB．
    点评：本题考查糖类，油脂，蛋白质的结构和性质，题目难度不大，注意盐析和变性的区别．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    在如图所示的三个容积相同的三个容器①、②、③进行如下的反应：3A（g）+B（g）?2C（g）△H＜0

    （1）若起始温度相同，分别向三个容器中充入3molA和1molB，则达到平衡时各容器中C物质的百分含量由大到小的顺序为（填容器编号）
     
    ．
    （2）若维持温度不变，起始时②中投入3molA、1molB；③中投入6molA、2molB，则达到平衡时，两容器中B的转化率②
     
    ③（填＜、＞或=）．
    （3）若维持②③容器内温度和压强相等，起始时在②中投入4molA和 1molB，在③中投入amolA和bmolB及cmolC，欲使达平衡时两容器内C的百分含量相等，则容器③中起始投料量必须满足（用含a、b、c的关系式表示）
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）如图是石蜡油在炽热碎瓷片的作用下产生乙烯并检验其性质的实验，完成下列问题．
    ①A中碎瓷片的作用是
     
    ．
    ②B中反应类型是
     
    ．C中实验现象是
     
    ．
    ③在D处点燃前必须进行的操作是
     
    ．
    （2）制取氯乙烷（CH3CH2Cl）的最佳方法是（用化学方程式表示）：
     
    ．
    （3）来自石油的另一产品是苯，请写出由苯制硝基苯的化学方程式：
     
    ．
    （4）该实验中D处乙烯燃烧的化学方程式：
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列叙述中正确的是（　　）
    A、乙烯分子中C=C双键的键长和乙烷分子中C-C单键的键长相等
    B、苯中含有碳碳双键，所以苯属于烯烃
    C、乙烯分子里所有的原子都在同一平面内
    D、苯可以与溴水、高锰酸钾溶液发生反应而使它们褪色

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某原电池反应的离子方程式为：Fe+2H+=Fe2++H2↑．下列叙述正确的是（　　）
    A、电解质溶液可能为HNO3
    B、正极材料可能为Zn
    C、正极材料可能为Cu
    D、负极上：Fe失电子被还原

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法中正确的是（　　）
    A、用电子天平称量化学药品时，必须先称小烧杯的质量，再称量加入试剂后的总质量，两者之差即为药品的质量
    B、测定空气中甲醛含量，使50mL注射器充满空气，通入到2mL2×10-4mol/L用硫酸酸化的高锰酸钾溶液中，重复前面的操作直到紫红色褪去，记录消耗空气体积，即可粗略测定空气中甲醛含量
    C、实验中为了得到纯净的晶体，制得的硫酸亚铁铵和阿司匹林晶体均用酒精洗涤
    D、铁钉镀锌前，先要用砂纸打磨直至表面变得光滑，然后放入45℃的浓盐酸中浸泡2min，再取出用水洗净

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某反应中，X、Y、Z三种物质的物质的量随时间的变化如图所示．下列说法正确的是（　　）
    A、反应为 X+2Z=Y
    B、反应为 X+Y?2Z
    C、4 s 时，反应达到平衡
    D、12 s 时，反应不再进行

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列化学实验事实及其解释都正确的是（　　）
    A、FeCl3溶液可以腐蚀线路板上的Cu，因为Fe的金属活动性大于Cu
    B、将SO2通入含HClO的溶液中，生成H2SO4，因为HClO酸性比H2SO4强
    C、铝箔在酒精灯火焰上加热熔化但不滴落，因为铝箔表面氧化铝膜熔点高于铝
    D、将饱和氯水滴到淀粉碘化钾试纸上，试纸先变蓝后变白，因为氯水具有漂白性

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列装置或操作能达到实验目的（必要的夹持装置及石棉网已省略）的是（　　）
    A、
    实验室制乙烯
    B、
    实验室制乙炔并验证其还原性
    C、
    实验室中分馏石油
    D、
    分离水和苯的混合物

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案