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    20．下列说法正确的是（　　）
    A．食用白糖的主要成分是蔗糖B．纤维素不能水解成葡萄糖
    C．蛋白质水解的最终产物是多肽D．植物油的主要成分是高级脂肪酸

    分析 A、食用白糖和红糖的主要成分是蔗糖；
    B、纤维素是葡萄糖的脱水缩合物；
    C、蛋白质是氨基酸的脱水缩合物；
    D、植物油是高级脂肪酸和甘油形成的酯类．

    解答 解：A、食用白糖和红糖的主要成分是蔗糖，属于二糖，是生活中应用非常广泛的糖，故A正确；
    B、纤维素是葡萄糖的脱水缩合物，是一种多糖，故纤维素能水解为葡萄糖，故B错误；
    C、蛋白质是氨基酸的脱水缩合物，是一种高分子化合物，故蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故C错误；
    D、植物油是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，故植物油水解生成高级脂肪酸，故D错误．
    故选A．

    点评 本题考查了糖类、油脂和蛋白质的有关性质，难度不大，应注意的是糖类不一定都能水解，但二糖和多糖能水解．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．用NA表示阿伏加德罗常数的值．下列叙述中不正确的是（　　）
    A．常温常压下，71g氯气与足量金属钠充分反应，转移的电子数为2 NA
    B．1.8g的NH4+离子中含有的电子数NA
    C．常温常压下，46g的NO2和N2O4混合气体含有的原子数为3NA
    D．1 mol/L MgSO4溶液中所含SO42-数目为NA

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列实验中，所选装置不合理的是（　　）
    A．粗盐提纯，选①和②B．用CCl4提取碘水中的碘，选③
    C．验证NH3易溶于水，选④D．除去Cl2中混有的HCl气体，选⑤

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列各分子中所有原子都满足最外层为8电子结构的是（　　）
    A．BeCl2B．PCl3C．PCl5D．CH4

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    15．已知：2NaOH+Cl2=NaClO+NaCl+H2O．标准状况下，H2和 Cl2的混合气体共2.24L，光照充分反应后，用NaOH充分吸收．
    （1）消耗NaOH物质的量的取值范围为0～0.2mol．
    （2）图中，横坐标表示原混合气体中H2的体积分数，纵坐标表示充分反应后NaCl的物质的量，请在图中画出NaCl的物质的量随H2的体积分数的变化图象．

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    5．实验室需要0.10mol•L-1的硫酸920mL，某同学欲用密度为1.84g•cm-3、溶质的质量分数为98%的浓硫酸进行配制．试回答：
    （1）需选用D容量瓶（填序号）．
    A.50mL        B.100mL        C.250mL        D.1000mL
    （2）需量取98%浓硫酸的体积为5.4mL．
    （3）此实验中玻璃棒的作用是搅拌、引流．
    （4）若提供如下仪器：
    A．量筒        B．托盘天平        C．玻璃棒D．容量瓶      E．胶头滴管        F．烧杯
    完成该实验不需要的仪器B（填仪器标号）．
    （5）下列操作会使所配制的溶液物质的量浓度一定偏低的是BC．
    A．容量瓶底部有蒸馏水
    B．向容量瓶转移溶液时，有少量液体溅出
    C．加水时，水量超过了刻度线
    （6）下列关于容量瓶的使用方法中，正确的是AD（填序号）．
    A．使用前要检验是否漏水
    B．在容量瓶中直接溶解固体或稀释液体
    C．溶液未经冷却即注入容量瓶中
    D．向容量瓶中转移溶液要用玻璃棒引流．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    12．在1.013×105Pa下，测得的某些烷烃的沸点见下表．据表分析，下列选项正确的是（　　）
    物质名称沸点/℃
    正丁烷CH3（CH2）2CH3-0.5
    正戊烷CH3（CH2）3CH336.1
    异戊烷  27.8
    新戊烷9.5
    正己烷CH3（CH2）4CH369.0
    A．在标准状况时，新戊烷是气体
    B．在1.013×105Pa、20℃时，C5H12都是液体
    C．烷烃随碳原子数增加，沸点降低
    D．C5H12随支链增加，沸点降低

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列化学方程式或离子方程式正确的是（　　）
    A．乙酸与碳酸钠溶液反应：2H++CO32-=CO2↑+H2O
    B．漂白粉溶液在空气中失效：ClO-+CO2+H2O═HClO+HCO3-
    C．实验室用液溴和苯在催化剂作用下制溴苯：+Br2$\stackrel{FBr_{3}}{→}$+HBr
    D．将CO2通入苯酚钠溶液：2+CO2+H2O→2+Na2CO3

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    10．将两个铂电极插入KOH溶液中，向两极分别通入CH4和O2，构成甲烷燃料电池．已知通入CH4的一极的电极反应为：CH4+10OH--8e-═CO32-+7H2O．下列叙述不正确的是（　　）
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    B．正极反应为：2O2+4H2O+8e-═8OH-
    C．燃料电池工作时，溶液中的OH-向正极移动
    D．该电池使用一段时间后溶液中KOH的浓度将减小

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