Question

央视《每周质量报告》曝光了河北省一些明胶企业将皮革废料熬制成工业明胶，出售给浙江绍兴某些制药企业，最终变成药用胶囊进入患者腹中。明胶是水溶性蛋白质混合物，溶于水形成胶体。由工业明胶制成的胶囊中往往含有超标的重金属Cr，从而对人体造成伤害。

(1)已知Fe(CrO₂)₂中铬元素是＋3价，则其中铁元素是________价。

(2)化学上可将某些盐写成氧化物的形成，如Na₂SiO₃可写成Na₂O·SiO₂，则Fe(CrO₂)₂可写成________。

(3)明胶的水溶液和K₂SO₄溶液共同具备的性质是________。

a．都不稳定，密封放置沉淀

b．两者均会发生丁达尔现象

c．分散质微粒可通过滤纸

(4)已知胶体的分散质不能透过半透膜，但小分子或离子能透过半透膜。现将10 mL明胶的水溶液与5 mL NaBr溶液混合后装入半透膜内，将此半透膜袋浸入盛蒸馏水的烧杯中。若要求只检验一种离子，就能证明Na^＋、Br^－透过半透膜，写出检验该离子的实验方法：________________________。

Answer 1

解析　(1)根据化合物中元素化合价的代数和等于零计算。(2)解题的关键是根据Fe、Cr的化合价确定氧化物的化学式。(3)溶液很稳定，a错误。胶体具有丁达尔效应而溶液没有，b错误。胶体的分散质和溶液中的溶质都能透过滤纸，c正确。(4)因为离子半径r(Na^＋)<r(Br^－)，若Br^－能透过半透膜，则Na^＋必然也能透过半透膜。所以检验Br^－即可。

答案　(1)＋2　(2)FeO·Cr₂O₃　(3)c　(4)取烧杯中的少量液体，向其中滴加硝酸酸化的AgNO₃溶液，有浅黄色沉淀产生，即证明Na^＋、Br^－已透过半透膜