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    下列关于油脂的叙述不正确的是          (　　)。

    A．油脂属于酯类

    B．油脂是高级脂肪酸甘油酯

    C．油脂没有固定的熔、沸点

    D．油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液退色


    解析　从油脂的定义、结构特点分析，油脂是高级脂肪酸甘油酯，所以A、B两项正确；油脂为混合物，没有固定的熔、沸点，所以C项也正确；油酸甘油酯中含有不饱和键，可与溴加成、可被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溴水、高锰酸钾退色。

    答案　D


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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是

          A．能使pH试纸呈红色的溶液中可能大量存在以下离子：Na+、NH4+、I一、NO3－

          B．将CH3 COOH溶液和NaOH溶液等体积混合，该溶液中一定存在的关系式为：

           c（ Na+）=c（CH3 COO一）+c（CH3COOH）

          C．pH =3的NaHA溶液中粒子浓度大小为：

           c（ Na+）>c（ HA一）>c（A2一）>c（H2A）>c（OH一）

          D．CuSO4溶液遇到闪锌矿（ZnS）慢慢转化为铜蓝（CuS），是因为ZnS的溶解度大于CuS

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    居室内的下列物质中，主要来自室外的是       (　　)。

    A．一氧化碳        B．一氧化氮

    C．氡    D．臭氧

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    自2008年6月1日起全国范围内的各超市不再向顾客免费提供方便袋，下面哪一种日常用品同方便袋一样，虽然给我们的生活带来了极大的方便，但是也给我们的环境带来了很大危害           (　　)。

    A．报纸、书刊    B．家用铁制品

    C．干电池    D．陶瓷、玻璃制品

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    “填埋”是目前我国处理生活垃圾的主要方法。设计合理、清洁的填埋式垃圾处理场，不仅要能填埋垃圾，而且要防止对周围环境和地下水源的污染。下图是填埋坑的地下剖面示意图，图中P管设计所起的作用可能是       (　　)。

    A．排放垃圾分解产生的气体

    B．收集在底部汇聚的过滤液

    C．监测垃圾是否污染周围的地下水

    D．作为衬垫层，防止过滤液渗入土壤

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法中，不正确的是           (　　)。

    A．锌能提高脑神经的兴奋性

    B．钙能促进骨骼的生长发育

    C．缺铁能使人贫血

    D．缺氟能使人甲状腺肿大

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    要做到平衡膳食，需遵循的原则是    (　　)。

    ①品种多样化　②各类食物比例适当　③每餐摄入的量要适当　④食物之间要调配得当、烹调合理　　　　　　　　　　　　　　　　

    A．①②③④       B．①②④

    C．②③④  D．①③④

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    色香味俱佳、口感好的食品深受人们的喜爱。为了提高食品的质量，在生产过程中往往会加入一些能改变食品某些性质的物质(即食品添加剂)。

    (1)味精是常用的一种鲜味剂，其有效成分是谷氨酸钠，它的结构简式是，该物质分子中所含的官能团有__________和

    __________(填写名称)。

    (2)碳酸氢钠是常见的疏松剂，主要是因为它在加热条件下产生了气体，使食品变得疏松。试写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式____________________________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于物质特殊聚集状态结构的叙述中，错误的是(　　)

    A．等离子体的基本构成微粒的排列是带电的离子和电子及不带电的分子或原子

    B．非晶体基本构成微粒的排列是长程无序和短程有序的

    C．液晶内部分子沿分子长轴方向有序排列，使液晶具有各向异性

    D．纳米材料包括纳米颗粒与颗粒间的界面两部分，两部分都是长程有序的

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