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曾有媒体报道(现已证实是假新闻):河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.若此说法成立,则以下正确的是(  )
分析:A、氧化剂在反应中发生还原反应;
B、根据维生素C的作用:将五价砷转化为三价砷来回答;
C、五价砷是无毒的,三价砷有毒;
D、五价砷是无毒的,三价砷有毒,砒霜的毒性即为砷元素的毒性.
解答:解:A、五价砷在维生素C作用下变为了三价砷,所以五价砷做氧化剂,在反应中发生还原反应,故A正确;
B、根据维生素C的作用是将五价砷转化为三价砷,所以五价砷做氧化剂,维生素C做还原剂,故B错误;
C、河虾中含有砷元素为五价砷,是无毒的,能食用,三价砷有毒,故C错误;
D、五价砷是无毒的,三价砷有毒,砒霜的毒性即为砷元素的毒性,砒霜中所含的砷元素化合价为+3,故D错误.
故选A.
点评:本题考查学生氧化还原反应的有关知识,可以根据所学知识进行回答,难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:2013届浙江省温州市十校联合体高一上学期期末联考化学试卷 题型:选择题

曾有媒体报道(现已证实是假新闻):河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷。若此说法成立,则以下正确的是

  A.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应

  B.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂

  C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用

  D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5

 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

曾有媒体报道(现已证实是假新闻):河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.若此说法成立,则以下正确的是(  )
A.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
B.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5

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科目:高中化学 来源:2009-2010学年浙江省金华中学高一(下)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

曾有媒体报道(现已证实是假新闻):河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.若此说法成立,则以下正确的是( )
A.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
B.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年浙江省温州市十校联考高一(上)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

曾有媒体报道(现已证实是假新闻):河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.若此说法成立,则以下正确的是( )
A.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
B.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5

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