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    5．淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式（C6H10O5）n表示，蛋白质水解的最终产物分子中，含有的官能团是氨基和羧基（ 填官能团名称）．

    分析 淀粉和纤维素均为葡萄糖的脱水缩合物；蛋白质是氨基酸的缩聚产物，据此分析．

    解答 解：淀粉和纤维素均为葡萄糖的脱水缩合物，故淀粉和纤维素的分子组成均可以用（C6H10O5）n表示；蛋白质是氨基酸的缩聚产物，故蛋白质水解为氨基酸，氨基酸中含有氨基和羧基，
    故答案为：（C6H10O5）n；氨基；羧基．

    点评 本题考查了淀粉和纤维素的通式以及蛋白质的水解产物，应注意的是淀粉和纤维素虽然分子组成均为（C6H10O5）n，但不是同分异构体．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    15．醋酸亚铬水合物{[Cr（CH3COO）2]2•2H2O，相对分子质量为376}是一种深红色晶体，不溶于冷水，是常用的氧气吸收剂．实验室中以锌粒、三氯化铬溶液、醋酸钠溶液和盐酸为主要原料制备醋酸亚铬水合物，其装置如右图所示，且仪器2中预先加入锌粒．已知二价铬不稳定，极易被氧气氧化，不与锌反应．制备过程中发生的相关反应如下：
    Zn（s）+2HCl（aq）=ZnCl2（aq）+H2（g）
    2CrCl3（aq）+Zn（s）=2CrCl2（aq）+ZnCl2（aq）
    2Cr2+（aq）+4CH3COO-（aq）+2H2O（l）=[Cr（CH3COO）2]2•2H2O（s）
    请回答下列问题：
    （1）仪器1的名称是分液漏斗，如何检查装置3的气密性关闭阀门A、B把4中导管插入水面下，微热装置3看导管口有持续气泡产生，停止加热后有形成一段液柱，则气密性好，若无则气密性不好．
    （2）往仪器2中加盐酸和三氯化铬溶液的顺序最好是C（选下面的A、B或C）；目的是让锌粒与盐酸先反应产生H2，把装置2和3中的空气赶出，避免生成的亚铬离子被氧化．
    A．盐酸和三氯化铬溶液同时加入
    B．先加三氯化铬溶液一段时间后再加盐酸
    C．先加盐酸一段时间后再加三氯化铬溶液
    （3）为使生成的CrCl2溶液与CH3COONa溶液顺利混合，应关闭阀门B（填“A”或“B”，下同），打开阀门A．
    （4）本实验中锌粒要过量，其原因除了让产生的H2将CrCl2溶液压入装置3与CH3COONa溶液反应外，另一个作用是使锌与CrCl3充分反应得到CrCl2．
    （5）已知其它反应物足量，实验时取用的CrCl3溶液中含溶质9.51g，取用的醋酸钠溶液为1.5L  0.1mol/L；实验后得干燥纯净的[Cr（CH3COO）2]2•2H2O 9.4g，则该实验所得产品的产率为83.3%（不考虑溶解的醋酸亚铬水合物）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    16．为了避免锌片与Cu2+直接接触发生反应而影响原电池的放电效率，有人设计了如图装置，按要求完成以下填空：
    （1）此装置工作时，可以观察到的现象是：Zn电极逐渐变细，Cu电极逐渐变粗，电池总反应式为：Zn+Cu2+═Zn2++Cu．
    （2）以上电池中，锌和锌盐溶液组成锌半电池，铜和铜盐溶液组成铜半电池，中间通过盐桥连接起来．
    （3）电池工作时，硫酸锌溶液中SO42-向左移动，硫酸铜溶液中SO42-向左移动．
    （4）此盐桥内为饱和KCl溶液，盐桥是通过离子移动来导电的．在工作时，K+移向硫酸铜溶液．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列各组物质中，仅用水及物质间相互反应不能一一区别的一组是（　　）
    A．Na2O2 Al2（SO4）3 MgCl2 K2CO3B．BaCl2 Na2SO4 （NH4）SO4 KOH
    C．AgNO3 NaCl    KCl    CuCl2D．Fe2（SO4）3 K2CO3 KHSO4 NH4Cl

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．在给定的四种溶液中加入以下各种离子，各离子能在原溶液中大量共存的是（　　）
    A．滴加甲基橙试液显红色的溶液   Fe3+、NH4+、Cl-、SCN-
    B．水电离出来的c（H+）=10-13mol/L的溶液    K+、HCO3-、Br-、Ba2+
    C．pH值为1的溶液 Cu2+、Na+、Mg2+、NO3-
    D．所含溶质为Na2SO4的溶液   K+、HCO3-、NO3-、H+

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    10．草酸（H2C2O4）是二元弱酸，KHC2O4溶液呈酸性．向100mL0.2mol/L的草酸溶液中加入1.68 g KOH固体，若溶液体积不变，则对所得溶液中各粒子浓度之间的关系描述错误的是（　　）
    A．c（C2O42-）+c（HC2O4-）+c（OH-）=c（K+）+c（H+）
    B．c（C2O42-）+c（HC2O4-）+c（H2C2O4）=0.2mol/L
    C．c（C2O42-）＜c（HC2O4-）＜c（H2C2O4）
    D．c（C2O42-）+c（HC2O4-）+c（H2C2O4）＜c（K+）

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    17．实验室里通常用MnO2与浓盐酸反应制取氯气，其反应的化学方程式为：MnO2+4HCl（浓）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ MnCl2+Cl2↑+2H2O
    （1）在该反应中，如有1mol Cl2生成，被氧化的HCl的物质的量是2mol，转移电子的物质的量是2mol．
    （2）某温度下，将Cl2通入NaOH溶液中，反应得到的混合液中ClO-与ClO3-物质的量之比为1：1，反应的化学方程式是4Cl2+8NaOH=6NaCl+NaClO3+NaClO+4H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：推断题

    14．已知图中H是无色液体，号称生命之源，B是空气中含量最多的物质，E是红棕色气体．

    （1）C、F的化学式分别是NH3、HNO3
    （2）C→D 是工业的重要反应，写出其反应的化学方程式4NH3+5O2$\frac{\underline{催化剂}}{△}$4NO+6 H2O
    （3）D和E都是大气污染物，两种物质可以相互转化，写出E→D的化学方程式3NO2+H2O=2HNO3+NO
    若是氧化还原反应，指出氧化剂；若不是氧化还原反应，说明原因是氧化还原反应，氧化剂是NO2
    （4）用两根玻璃棒分别蘸取C和F浓溶液相互靠近，现象为产生白烟生成的G属于盐（选“酸”“碱”“盐”“氧化物”）

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列说法正确的是（　　）
    A．氨因为有刺激性气味，因此不用来做制冷剂
    B．浓硫酸稀释是往浓硫酸中慢慢倒入水，并用玻璃棒不断的搅拌
    C．元素周期表中，族序数都等于该元素原子的最外层电子数
    D．往水玻璃中通入CO2：Na2SiO3+CO2+H2O=Na2CO3+H2SiO3↓ 可证明碳酸的酸性强于硅酸的酸性

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