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    下列属于单糖的是（   ）
    A．淀粉B．蔗糖C．葡萄糖D．麦芽糖
    C
    A、淀粉是多糖。B、蔗糖 是二糖。  C、葡萄糖 是单糖。D、麦芽糖是二糖。
    故选C。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中，错误的是
    A．将苯和液溴混合后加入铁粉制溴苯
    B．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃
    C．糖类物质又称碳水化合物，因为多数糖类物质的组成都满足Cn(H2O)m的通式
    D．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，也是同系物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关物质的性质或应用说法不正确的（   ）
    A．淀粉、蛋白质、葡萄糖在一定条件下都能发生水解
    B．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒
    C．含有磷元素生活污水排入江河易引起水体富营养化
    D．油脂水解产物一定含有甘油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某同学在化学学习中自己总结了以下四个结论，你认为正确的是　（    ）
    A．化学反应中原子团可重新组合、也可以破裂，爆炸过程中一定伴随着化学反应
    B．气态氢化物指通常情况下呈气体的氢化物
    C．生命活动的基础物质包括糖、油脂、蛋白质，对人类健康危害极大的“反式脂肪酸”是油脂的一种
    D．氧化物一定只有氧元素和另一种元素组成

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    糖尿病是“富贵病”，请你设计实验检验病人尿液中的葡萄糖，并与正常人作对比，设计要求：（1）写出实验所用化学药品。                                  
    （2）写出实验现象并作出结论。                                          

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献。下列关于蛋白质的说法中，不正确的是
    A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
    B．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
    C．重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性
    D．蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    实验室检验葡萄糖溶液常用如下方法：

    (1)步骤①中所得的溶液称为 ▲ 。
    (2)步骤③需加热，应选择的加热方式为上图中的 ▲ （选填“A”、“B”）。
    (3)下列关于该实验的说法正确的是 ▲ 
    A．加热过程中应不断振荡试管，使其受热均匀
    B．步骤①中的现象为先有白色沉淀，后沉淀恰好完全溶解
    C．医学上曾用类似的反应来检验病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    油脂是一种重要的营养物质，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的结构可表示为：__________________________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是                                                                                    （   ）
    A．油脂属于酯类B．油脂有固定的熔点
    C．油脂属于混合物D．油脂的氢化也叫油脂的硬化

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