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    9．下列说法正确的是??（　　）
    A．麻黄碱的催化氧化产物能发生银镜反应
    B．可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质
    C．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解
    D．苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

    分析 A．含有羟基，被氧化生成酮；
    B．碘水用于检验淀粉，葡萄糖和麦芽糖都是还原性糖；
    C．油脂可含有酯基，可发生水解反应；
    D．油脂含有碳碳双键，可被氧化．

    解答 解：A．含有羟基，被氧化生成酮，不能发生银镜反应，故A错误；
    B．碘水用于检验淀粉，葡萄糖和麦芽糖都是还原性糖，无法用银氨溶液鉴别，故B错误；
    C．脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解，生成甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，故C正确；
    D．油脂含有碳碳双键，可被氧化，可使酸性高锰酸钾褪色，故D错误．
    故选C．

    点评 本题考查有机物的结构及性质，题目难度中等，熟练掌握物质的结构和性质之间的关系是解题的关键，明确常见有机反应概念及反应类型，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力．

    练习册系列答案
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    A．已烷有5种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
    B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸作用生成溴苯，硝基苯都属于取代反应
    C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
    D．电石与水反应，将气体直接通入酸性高锰酸钾溶液，检验气体是否为乙炔

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    A．分子式可以表示为C15H16C1N306S
    B．既能和盐酸反应又能和烧碱溶液反应
    C．分子结构中有3个手性碳原子
    D．1mol该化合物与NaOH溶液作用时消耗NaOH的物质的量最多为4mol

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    4．某研究性学习小组为了探究的还原性，进行了如下实验：
    （1）取10mL0.1moL/L溶液于试管中，向其中滴加少量新制的氯水，振荡后溶液呈黄色．将此黄色溶液分成两份，向其中-份加入适量四氯化碳，若振荡、静置，溶液分层，下层呈橙红色（填操作及现象），则证明Br-被CL2氧化成了Br2，若再将Br2从中分离出来的实验操作名称是分液；向另一份加入硫氰化钾溶液（填试剂名称），若溶液变红色（填实验现象），则证明Fe2+被 CL2氧化成Fe3+．
    （2）已知Fe2+还原性比Br-强，在50mL0.1moL/LFeBr2溶液中通入标准状况下的氯气112mL，发生反应的离子方程式为2Fe2++2 Br-+2Cl2=2Fe3++Br2+4Cl-．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．我国已在全国范围内禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙作面粉增白剂；同时指出：“一滴香”（主要成分为乙基麦芽酚）属于咸味食品香精的一种，如按照标准使用对人体无害．过氧化苯甲酰与乙基麦芽酚的结构如图所示，则下列有关说法不正确的是（　　）
    A．过氧化苯甲酰、过氧化钙漂白原理与SO2漂白原理不同
    B．1 mol乙基麦芽酚最多能与3 mol H2发生加成反应
    C．上述两有机物都能发生取代、加成、氧化和还原反应
    D．乙基麦芽酚的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应

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    1．铁和铝是两种重要的金属．请回答：
    （1）两种金属中，在冷的浓硫酸或浓硝酸中会发生钝化现象的是Fe、Al（填化学式）；能与氢氧化钠溶液发生反应的是Al（填化学式），写出该反应的离子方程式：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑．
    （2）使铝粉与氧化铁粉末在高温下发生反应（铝热反应），写出该反应的化学方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，该反应中的还原剂是Al，可观察到的实验现象有bc（填字母）．
    a．产生红棕色烟雾       b．发出耀眼的光芒      c．有熔融物生成．

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    18．50g KNO3溶于水并稀释至250mL，则此溶液的物质的量浓度为多少？

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    18．下列物质中，含有金属键的是（　　）
    A．干冰B．金刚石C．食盐D．白银

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