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    下列关于维生素C的说法错误的是（ ）
    A．维生素C也称为抗坏血酸
    B．维生素C高温时不稳定
    C．人体所需维生素C主要从食物中获取
    D．维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
    【答案】分析：A．维生素C，又叫抗坏血酸； 
    B．维生素C，性质不稳定；
    C．维生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中；
    D．维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化；
    解答：解：A．维生素C，又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，缺乏它可引起坏血病，故A正确；
    B．维生素C，超过80℃时，就会破坏，故B正确；
    C．维生素C能促进人体的生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，主要存在于蔬菜和水果中，人体所需维生素C主要从食物中获取，故C正确；
    D．维生素C能使Fe3+转化为Fe2+，本身被氧化，故D错误；
    故选D．
    点评：本题比较简单，主要考查了维生素C的性质，依据课本知识即可解答，平时须注意相关知识的积累．
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    下列关于维生素C的说法错误的是（　　）

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    （2012?泰州二模）2011国际化学年瑞士发行了一枚印有维生素C（只含C、H、O三种元素）分子球棍模型的邮票，以纪念化学家Reichstein1933年首先合成维生素C．下列关于维生素C的说法正确的是（　　）

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    维生素是一类小分子有机化合物，下列关于维生素C的说法中不正确的是（　　）
    A、受热易分解B、在水溶液中易被还原，所以表现出很强的氧化性C、易溶于水，水溶液显酸D、生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素损失小

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    下列关于维生素C的说法中，不正确的是（　　）
    A、能防治坏血病，又称为抗坏血酸B、属于水溶性维生素C、有强氧化性D、主要存在于水果和新鲜蔬菜中

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    人体不能够吸收+3价的铁元素，能够吸收的是+2价的铁元素，而天然食品中所含的铁元素大多是+3价的，为了将天然食品中的Fe转化为Fe，可加入维生素C（VC）。下列关于维生素C的说法正确的是（  ）

    A.VC的氧化性比Fe2+的强

    B.VC的还原性比Fe2+的强

    C.VC的还原性比Fe2+的强

    D.VC的氧化性比Fe2+的强

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